 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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腌渍海带是用开春时的嫩海带(长一米左右)沸水烫半熟 加盐腌制而成,成品通常分腌渍海带丝、海带结、海带卷。5 v; a, y) y) U
6 g6 A, N7 k# J3 t: W. t, K一根海带先选靠近生长点的部分(俗称海带根)切出作海带卷,
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再用剩下的薄一点的作海带结,7 S8 y! V1 {+ }$ M8 {
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最后的边和稍选购长的切丝。; L/ |7 P9 S$ v4 V Z5 R+ X
& U3 O1 J) d9 i8 g# j# N: qT&T前一段时间买的海带丝,用水发过,海带丝外形饱满,颜色翠绿,价格2.99
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提醒各位注意通常腌渍海带可以水发出2.5倍8 D0 ?4 h- {& m, @5 M- y% w
+ U1 k, q9 E4 J- }& v海带营养极好,在我们老家被称为“长寿之秘”。 |
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