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% ` r) J6 c/ O8 c我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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+ E+ s P, q; I$ P7 k非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。
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************** 金银年糕 ******************
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' {( K' s3 Q. m* s6 I0 @& K! d材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖- ]/ l/ k# D; ~' K: K$ Q
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做法:3 D: ]9 Z0 Q" M+ ~# }
% A- [1 ]2 c2 G# E' S4 R1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
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8 Z4 G; k0 z4 r+ W) |; p2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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/ v6 G1 |3 V, Y; d4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
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T# l" z8 A. s! ~5 Y; ~5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃/ N; g" j( |* o/ n
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