【金银年糕】：对过年的依恋

get8686

8 n6 _" ^" m- A0 S
0 K2 l( W, O; m1 [( L5 o我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。
7 M" W( a* x! a7 G4 _

4 O4 {' Q# C  N+ C! w
* O* A9 `& C, n( u  k/ D非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！
1 Q- I7 C% L9 J. Y1 {! v& H! a- ]% e
. D+ K8 P! ~; K5 f$ o2 `' [
; j) C8 q7 u. B0 c4 r
忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。

( U0 j8 l1 F7 E! S
! d! P; f+ G+ U+ ]8 w! a2 Q
* z* [' I/ s2 [9 g5 v
2 C% `: a' n# M4 v
************** 金银年糕 ******************
% n8 q( Y, f% l0 s" e' B4 n


材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖



做法：

1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖

$ D& |8 z4 h4 _0 v2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟

1 t' k  y: D5 ^5 T0 I1 D3 W3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧
3 O) o  X5 b0 G1 v- x  u7 {
! e/ E2 E( l  @4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可

( h+ L! Z* w. L( m  A1 z5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃
+ D, P, T0 K9 Z- y' P
$ E3 G" k$ U$ n
0 P, _3 w+ r. |+ [" ?. E2 b

文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

8 f( {, q; z( c+ U- h5 o这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。