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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面  E* {2 x7 s  b+ \0 I2 N

- K% b" x1 N- h& Y小苏打粉应该是baking soda
6 h3 J" N3 }  \* [  N  n
  r. @: `3 t. ?) m* x0 L3 q) R* I去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53 ! f% W/ x( }3 M- a! S
苏打粉应该就是碱面4 F* O( \/ n; y; Z- W8 Z; E4 a8 V
- s! b+ i# z9 g1 I7 b
小苏打粉应该是baking soda

1 V# o$ P% @1 n0 u- O% ]- i9 a* O谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。( j# l" o8 j# F' {4 J; S6 Y/ Y
1 r' u' x+ T4 S1 T6 W* `
不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.
# j% M4 |9 T& owhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 2 z: Y5 _; E! N  F
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
4 t4 Q! X+ O# X" [$ V. e
3 ]) p. S- t' x不确切记得是否大统华也有。
& i8 h  z/ Q" u# g8 [
3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 3 u2 y- G0 d5 u( f6 o. x- Q6 ^: g/ H
it is food grade soda ash.
2 C2 x$ C4 b9 l9 Wwhy you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

: W* w/ [# C$ O9 C1 W想做月饼玩儿,需要这个。4 N& N  L0 Q# h) a
呵呵,谢谢温馨提醒~
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