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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面
6 h# O) R7 C6 P1 _) h% t5 d  b: L6 `. ~7 E0 [
小苏打粉应该是baking soda! X. ]/ m  n0 D4 t
  X  ^* l/ P4 g- h
去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
3 J  c5 {! t5 s! o& |苏打粉应该就是碱面
+ n5 @7 S* w+ x2 T* L
4 |, |5 Y1 G: ]# u7 g小苏打粉应该是baking soda

" N$ x) j5 |* r# J谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。: z' y+ u( i# J7 H! f; h& ~
+ _( n! S5 U9 R! D& H3 J
不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.$ l$ ~% z, Z$ n
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
% G! L4 z$ l$ i1 |2 b很肯定地说,以前在浩枫见到过。0 h4 I4 }. H% `0 j- W; E

2 m6 A; S* h1 a' e1 l" p2 t* A不确切记得是否大统华也有。
1 q' |2 b; C8 ?* x: X% ]: V
3Q~
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 : M( M  R0 a7 _; V% h) a8 X+ ~+ n
it is food grade soda ash.
" b0 {! \* v# q* r( {$ K. g* q8 \why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...
$ \/ ?7 g. J% a# I! d& N# j9 g
想做月饼玩儿,需要这个。
8 F" H2 H! V7 Z7 d' Z; U/ |& L呵呵,谢谢温馨提醒~
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