 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-1-14 21:16
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本帖最后由 amybear 于 2012-1-14 22:02 编辑 - I2 R* G5 v; P }. B1 } n. O
amybear 发表于 2012-1-13 00:59 5 o, u8 x* }+ a6 P* I
那您这做的是黑豆沙?. _% I r/ e o p: O
) \" V) y3 h0 P' ~
我之前做过红豆沙,但是煮好的豆,用blender打的时候,如果不加水,根本打不动, ...
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: j0 o) N) C+ Z" V. _用blender打的时候,肯定要加水,我没量过,开始加少一点,如果打不动,再加点水好了.
6 a1 M+ j: n9 k% x5 O5 A6 _豆子肯定是黑豆,blank beans. 我用过红豆,不够细腻。
" X4 u7 V3 }( r. C* m5 ?, G! @黑豆做成豆沙后是深红色的,和卖的豆沙完全一样。
/ h0 a+ Q5 `* G不用炒得很干。除非用来做月饼。馅料太湿月饼会破皮。+ ?. z- m: t# Z: S& S) R
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是是是,您完全解答了我心中的疑惑,太感谢了 |
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