 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 T* \' i J& S2 g/ k$ v这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。
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安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?
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# S, X9 }7 Q2 d8 f**************** 番茄蔬菜汤 ******************8 F2 ?6 p! I/ ^7 M' |2 n# s
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' ~6 O4 |8 q9 M# Q9 Q- r8 @食材:
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番茄......................2个: N( n( F9 u" b5 S
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土豆......................1个2 ]( y( J b9 _/ {! J
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胡萝卜....................1根+ ~* Q5 t* j: K. O, I; @. Y
$ I% Q4 L! h4 P' j. k! N2 j u; d( P西兰花....................1小朵2 ?* D" B/ U3 E1 ~9 Q) W; j! l
; n" F" _# K+ k' M7 d洋葱......................半个4 Y K. M% |) A L
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玉米粒....................30克* @8 f- v1 P$ e" f: M; v6 T
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黄油......................30克
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盐........................适量9 s& U3 a, }1 S4 {, w
. |* ]7 w( p" U8 A6 q+ U. E黑胡椒....................适量" ~( R& z( b. L1 r. a8 J
% G7 c) [8 n" n* {5 {$ q& o$ i/ u' x+ ? X白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小
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k' l* v( n/ @) i做法:( q( f! d+ d4 Y i' m
, Q0 T! f7 i) X9 M; y7 \1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中,小火融化' o$ F! d1 a Y* ?
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4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水6 d' T4 Q. ?* }- S) x i
$ F3 _# l' { T+ D. Q( M# |5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开3 q+ U% k, X1 M7 A
* h% d) W, v, _% W9 @6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟" {6 d; @( B9 o/ {
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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