【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。



安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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$ C+ N3 K" u6 {& N! B% g**************** 番茄蔬菜汤 ******************



食材:
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番茄......................2个
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土豆......................1个
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4 S' T! ^! t3 W7 H  M9 {胡萝卜....................1根
) ?: @" T' Y0 F( b0 z3 B0 {
西兰花....................1小朵

* Y! n, ^5 }) r洋葱......................半个
* v2 ]: |6 x) ~" z
玉米粒....................30克
( `1 q% ^! Y6 `% G
+ O# r' ?3 u/ l/ Y1 J: X  R7 p黄油......................30克

. M" D. ^0 W( d' Z, p盐........................适量

黑胡椒....................适量

2 ~$ X% `& l" S5 P# ^* `- b白糖......................10克



% T* i( k+ [1 d1 ~( _( v; X( ?蔬菜全部为中等大小

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, d, X+ f3 w! v0 u6 V: j$ e
做法:
) s, ]3 X. q, ]6 r6 J4 s
; _4 t6 J! r3 N/ c( s1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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4 }$ {' N! q' g, o! ]3、黄油放入锅中，小火融化
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" g4 z' {6 Q* x  b6 W- J4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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' ^+ w. v/ m, u6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

5 S! V, X& ?. w8 d! X7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试