 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
8 p! s5 O( R. } z" c8 e; ~* b1 {
: s, @& I8 r5 ~- {$ y) ^
这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
* w* P9 N+ y* M$ E/ K: M; N! m; f0 {9 X6 s( h: H& O+ K
. [# p" ^' A K5 t( T5 W
0 h; K7 r" c4 W4 q/ c安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？7 B$ Y/ q- {9 L7 L! ~6 b" B
2 N1 \, |1 a; ]
0 }- f1 ^: m) b4 o- F5 f# [* X) D3 k+ u( D& K ]! D7 Q' H- l( c0 Z% f; v
( k4 O5 t c; ~8 U8 i" a4 D% b
/ I- M1 C: g/ ^& b* F/ d' h5 L
**************** 番茄蔬菜汤 ******************# \+ w( x; e9 b: ~
: q8 E1 f$ V9 ~1 N, I4 H/ T" T 9 g# z9 g) d& k- A% L6 a7 d* |, o
3 h$ v$ ~0 I! i$ L) z T
食材:
9 ]8 f) ~& T9 ^2 D$ J& l: m6 m1 i, u- j8 R! e% F# r$ g3 Y
番茄......................2个
% h0 x7 s4 ?, R9 \. @1 |; Q7 x5 j+ T* p% j3 H' v h: ]0 x, T3 b
土豆......................1个( }" ^$ p, c- H5 P: t: Z# F% l" s
/ L4 ~8 b7 o. R4 d$ x v胡萝卜....................1根! A6 b4 f/ m( r, z
5 x* V$ R. N2 G1 k, p西兰花....................1小朵* z/ ~* C- R! }% g i' F1 W4 K
1 c/ Y* D5 ?5 h
洋葱......................半个# p, p- g! ~; G6 Z
8 {) ]' o4 {" B- d( r+ E' N
玉米粒....................30克
, P3 r4 J5 v9 G9 f9 k" Y4 ^! T6 H; u% q1 A, H# ?- {" `* \. a( G
黄油......................30克2 D3 {4 o9 I* ^
* R/ W7 d1 }( ^7 y) l7 T' C
盐........................适量; J# D9 m% O$ H( t9 H
# X; \ j1 n4 k( H
黑胡椒....................适量
+ s) k! |8 r. y
/ F3 t# f7 R3 z# g9 F白糖......................10克
5 \- T& Q& E g, `5 ?% n2 c! S' \2 j' n
4 k/ f. `/ h* ~: S$ i4 b9 z
4 O+ N( x) l! x蔬菜全部为中等大小! x1 ^/ t; O" S9 ~' w; ^# R# _
$ S# S9 b; \% A! J+ [# e* Z2 e % x& r) O8 S5 {5 _5 G; v" @$ X2 B% m
2 ~1 @' J+ W+ h, d! X4 d
做法:
7 ~5 e2 v3 \! w# p( W3 b: k. l i( s) g# z: P3 d: w
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
& v2 p1 Y% p8 Y9 H6 L" ^: v7 [9 C) M" u; ~, [! S p4 {$ Y
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥0 C" r: V- r' [
* Y+ k( n3 p E2 m8 `2 a( q4 `' K# x# E* C5 g% x) W
" p. c* Q6 P. Q& ? c
3 I$ j H& f0 K; P- x' R$ g
0 m {1 y6 |2 t4 W3、黄油放入锅中，小火融化
+ G, v. G7 Z6 x; T0 V) y5 y9 h2 D3 E K' g" Y. \/ B. `
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
$ t! H i, h% q
. h( i" o8 t' M2 L4 O2 U5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
' m4 S$ ]3 U& V6 Z
" E' b5 ~# v) n% A6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟. Y" a$ v: K3 k& s7 S9 U$ K
2 Y6 `% A) t1 F. C
7、加黑胡椒、盐搅匀即可( ]0 i$ i7 _ }# u( ^! @' q! n
' l. Y+ r. t3 D. B' ^/ y7 }' x: ~9 C' w* D& r% w3 {
& s8 p, `6 p, O
|
|
狗仔卡
发表于 2011-12-27 05:31
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-12-27 11:42
试做了，我儿子超喜欢喝。
