 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
. n9 B$ @7 H$ P# X
: Z, J( x& D, u) W9 w( f打了芝麻酱,打上瘾了,又打花生酱。方法一样,简单味道好,绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油,还是尽量少吃。
6 ?- g& ~1 E2 ]* Z5 Y0 \2 O' l$ D: m, U
/ b2 m& s. A I( W
$ H" j" S4 ~1 f) I
现在特别喜欢用搅拌机打东西,尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火,到处宣传他的营养健康论,且不说他的观点正确与否,主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻,后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。
" N6 G' S5 n& `8 f% G; s* G1 `* z
$ @9 j& z; |0 V 0 i4 j" t# A5 u# ^
" T; w% |/ D$ F3 \6 U+ s
但是现在,榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具,把食物打碎:打成粉、打成汁、打成酱、打成糊,都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣,才会更乐于投入吧,至少我觉得这不是枯燥的劳动,而是快乐的创造。: z' H' R1 b$ y9 F9 B9 e B
/ i5 @. [. `; d, x! B9 S3 D/ c
0 y( }5 f3 f% |8 l- M2 N$ V; `$ \1 D8 |
|% o% K4 c9 R2 a J# v1 j% ^: G
/ C: E1 A% ]! F* j. ?
, ` |2 d" a" D7 [ 打花生酱和打芝麻酱的方法一样,就是把花生炒熟或烤熟后去皮,放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉,再打就慢慢成酱了,如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。2 q! t6 N0 M" n" y0 j8 K
9 e. |( B# P) H! L
6 \: M1 i4 z6 c6 o. N% p* T0 m7 r, O6 @. z( k* [! r
* F7 r, I$ n8 M4 o% V
* k& ?0 Q* @0 k " _1 ~! g$ C T. S; V
3 I+ t1 W" o4 T* H3 j***************** 花生酱小蛋糕 **********************
; x8 E" e1 F; \! E# d9 Y
0 |: w ^2 E2 c& F( H9 r( _ 9 w8 y8 R$ r, r6 | N8 m; L0 a9 e
+ D3 V4 O2 ~! c) {食材:2 C8 Q: X6 ^5 e
; i4 \6 t* W. H- b5 c黄油80克,鸡蛋2个,细砂糖80克,花生酱150克,低粉200克,水120克,花生碎适量& K- h( K% t* i6 K0 b$ k* u) Q
& N$ I2 ]) a& U
! m" j) s) e1 a2 U6 h3 r
3 ]" W, m9 Q2 e2 t( K; y6 ?做法:% }( F5 s9 f; N$ ^
5 o* v% K2 b9 C7 }$ V1 T+ d6 d
1、黄油室温软化后,加细砂糖略打发( j6 ^. H% |1 o1 X6 j% t2 H% k" T
2 B- {6 D/ |0 h. K% N
2、分次加入打散的蛋液,彻底搅拌匀, d; ]# k. v4 j3 ?6 y) B D5 p
; e7 t, q2 ~: `" Y" x4 e8 K5 _
3、加入花生酱,搅拌均匀
8 U7 `2 _' y/ d$ H6 h4 M, s7 |8 k# E3 `
4、加入花生碎,搅拌均匀
, o; p8 L" \+ k# G/ \
: T& H: j8 `! Z5 ~* Y' \5、加入水,略拌% T( C& @' \0 k
5 n2 n; p, I \5 x6 L6、筛入低粉,拌匀成面糊
1 U6 ]; B% y* Z& J- @- w0 z* F/ L0 r, e; |
7、面糊装入纸杯中,表面撒些花生碎5 j* c& Q; v3 v# k3 N% j
3 m, F, n% K0 `4 J6 X' o% {3 i% r; o
8、烤箱预热180度烤约25分钟- v3 b1 g1 n5 y9 w2 d' @
1 Z8 B6 z5 z) V g
# I4 E" W) i' G1 |7 q/ }: [7 L
) f: I$ p% F1 N {5 A
& Z$ |: s$ M. N, v6 _
6 u' S ~1 ~- I7 O5 s
|
|