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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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/ }) V0 ]$ O, j8 H# l& b( a5 i# j  调味料:
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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9 }$ D9 j* _# [, ]# a  制作过程:
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  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。$ C, D" |5 [# G" o# E. C( l  C
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  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。( b5 P; J  v( c4 ]
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  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。' M7 g  e2 Y1 u/ U) |7 p* m  U2 b
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
大型搬家
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