减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

　　水发冬菇75克

　　青豆100克

" T' \# p* K' L6 [& w　　制作方法：

# o, D1 W1 H0 _; n! ^( c　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

- a: s8 f+ e# k/ |/ X! p8 @8 c　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

9 y/ X8 L  k9 J3 U7 [3 P- l　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。