减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

2 I: f8 x  r" _- N' G　　水发冬菇75克
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; y* G6 A# J& `: F7 t　　青豆100克

7 T) B# W( K2 q' f! r) ]3 Y　　制作方法：

　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

3 {6 E: M# _4 m　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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