燕麦饼干

cruise_huang

燕麦饼干
黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。
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做法：
% _3 I: X, P$ O6 C; ^0 r5 s' Z1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
* [/ a3 B) I8 K( G3 y0 _$ U$ E( ]' @2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
- _3 r5 F+ _' i8 `6 m- |9 L3 Q: N0 L3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。