燕麦饼干

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燕麦饼干
1 G- r; N/ W% r6 t黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。

0 s) ~2 o' F; O3 K4 p! h3 y做法：
9 [2 i; w3 }2 H1 V% F1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
2 h2 t2 u& d  W8 [# }7 j1 ?+ f3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。