 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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- ] r L* E; G- b0 o% g同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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- y0 Q0 C/ M3 r% y; s" h' N, }2 s(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 7 g, n. ^: ]" _1 T V
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 / a H- X. q$ p
& o* w+ v z9 x1 v- b/ M(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 2 E4 Z, v- G% Q) l+ R
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 1 i( _4 x% A y; b9 i$ _1 x
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 ) i! ~$ n' u4 Q2 J
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 3 _# t! R) r- x' |% ?
5 i- M, q( U$ ?; \4 W$ j# @(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 # C$ i7 s) u2 \" H
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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