 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 3 J F& j; r$ R
- w; x8 w6 T+ x9 E8 j% g) p: g(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
( v/ b' ~* U$ ]7 o" ~2 M4 D+ ?2 C及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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, A/ E& u3 {0 _: r' o! R(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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. R( {& \2 ~4 J6 w+ o$ v(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, ( n3 R N* ]4 G) {& T8 n
" D N! E, r% N8 m& d- G+ H* v* u會導致動脈硬化。 : m+ @0 Z9 \) @, f- Z9 Z
- x* Z. d& c* T1 S1 n(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 5 y- Z7 X/ ^3 j- A1 B0 F% W
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 0 _ [4 e/ q) p" W9 m. w
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。# b6 O( {7 l6 h2 R
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