情人节点心－奶酪春卷

cruise_huang

准备及加工时间：20分钟
原料：光明片装奶酪 5片
      西式火腿  150G
$ I- d7 m6 [- p% @: U# J( Y: I; p      黄瓜  1根
      番茄  1个
      洋葱  1个
       盐   1茶匙（5G）
& z5 S; X, Y1 l: G3 L- _      春卷皮  10张
       油    500ML（实耗20ML）
8 b. u# h# j0 Y7 S, J" J# L. |      水淀粉  1汤匙（15ML)
, J+ k: s7 t6 U& X" j; {3 d3 }( J; P      光明奶油  1汤匙（15g）

做法：
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净，切成小丁
2、把各种原料小丁放入小碗中，再调入盐混合均匀
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油，再分别放入适量混合好的小丁，再圈成卷，边缘用水淀粉黏好
4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将春卷放入，用中火炸制成金黄色即可。