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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟/ o# Z5 {: G% [/ T6 Y9 Y6 \
原料:光明片装奶酪 5片
! U9 ]; g0 B! S: q5 p& j      西式火腿  150G
) N, M6 d, o+ `# t  W1 \* w$ E      黄瓜  1根
( w* [( [9 c( z8 s3 V" G      番茄  1个' Q- @7 G, }5 u% |
      洋葱  1个9 f' G( j: i& q2 i, S! ]2 d
       盐   1茶匙(5G)* I+ ~4 p; |  ]$ F
      春卷皮  10张0 ^- F( e) A$ @+ d
       油    500ML(实耗20ML), s2 [8 x) v! {7 z7 U- J
      水淀粉  1汤匙(15ML)
/ u  [( @) o2 @      光明奶油  1汤匙(15g)
! v& F, ]$ u) _! r, C8 l" j0 X- f0 C( D5 P
做法:
# `! J/ }+ R  H0 p& G7 t1 }" N1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁
  l) e5 W5 C0 b. c! e2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀: ~; I2 Y1 Q, b! i* Z; W4 l
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好: I/ Y  r, E3 u" |* m+ a/ x
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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