鸡腿菇烧咸猪肉的简单做法

cruise_huang

鸡腿菇烧咸猪肉的简单做法
+ W# b3 t1 {5 e7 H* J& `. O1 s
　原材料：

　　 鸡腿菇100克、咸猪肉100克、姜10克、葱10克。
) i0 E% r6 Z, t3 s# S& u) V
　　调味料：

1 x& _% y9 k8 d  H- R　　 花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克。

　　制作过程：
- [4 \4 D( A- Q( a/ B
　　 1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用）。姜切片、葱切长段。

　　 2、烧锅下油，放入鸡腿菇，加盐炒熟至香浓，倒出待用。

　　 3、锅内加油少许，下姜片、咸猪肉煸炒至干香时，调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段，翻炒数次，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。

& W# c- L) E+ c/ n0 o, \! }7 p8 u8 b7 e还有更多菜可以上这个网上看www.5.1087602.com
0 E& S6 X8 p8 Z2 N2 @- @% V0 D