 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; u3 p4 H! Q: H8 i很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。" ]7 K$ H6 z/ X2 X: p9 P
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。0 i/ o: E- x3 f4 K5 r. c& C; z) _& M
, Z- q y0 w" F0 T$ D2 o% X红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。5 |" ~, L/ f* a- k2 f# [ T
# X+ V Q4 H4 _7 i" L* @+ }0 Q经常煮一大锅红豆。" W1 ?9 m( r+ |/ E% p' q' e. n
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。8 a! @4 V( t1 ^" a6 D
4 N r& P* g4 p7 x每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************: g1 c9 ], j- C/ y) c: E: M8 K+ {- D
5 A% N! D) P8 q- Z* r食材:! L* c G2 J( `) [* J9 q
煮熟的红豆
/ c! B! J+ G4 }8 R U7 a2 W年糕片# b1 _$ s4 \% C; v% m" l0 v
红糖, q! d: n, W, p6 ]! R5 ?
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做法:
: p& [+ @5 H$ O; R* }1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
4 u+ _9 L! b7 J6 i1 k" l5 m4 n7 V2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
% w7 c$ g g$ G3、加适量红糖8 a1 u/ `! c0 K/ b, R
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红豆的, y6 o0 S/ b [2 |
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。# P8 ]* t ?4 G" O$ ]
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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