 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。6 ]; _# I% N9 I* u; G+ L
8 H: S' _' C! `" Y' C) R% s% t前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。/ b$ [# O$ l- f; E3 V ~3 i* P; H
+ t' ]" Z7 T! \红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。4 G6 _4 Q( K+ I0 H. m) } H
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经常煮一大锅红豆。: W* ^# D, K, f8 f7 c
; ?+ I' {. k* P7 d) f3 ^先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。4 g1 V6 E( ^! T* f0 p* t/ M
0 c5 \$ o& |9 A1 o% Y$ r- O8 i每天吃红豆,就是这么简单
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0 s8 u& \( Y5 E+ z**************** 红豆年糕汤 ****************# b4 O: r- i$ d2 x0 d% w* N
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食材:
: G- M8 W" e8 N3 j9 ^' ]. p煮熟的红豆
7 z# j6 W: l3 [年糕片8 c; R4 T; i( m3 }6 k/ i/ m
红糖+ c5 {2 J* Z$ H) ?
; d9 `; ?) l9 D, x2 q5 b* U做法:
) r( T) v- A! D4 U' Z2 ] {* s5 P1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
2 y3 ^2 r% r$ X! o2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟 Y5 {: H4 r) B! \( c% K& Z
3、加适量红糖
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% {! V$ b5 r S: h% n+ j4 k红豆的
- p2 R: t* V9 ]6 @( c药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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6 {2 ^2 z+ C; S5 p% m/ d营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。: r3 s Y( J6 l
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