 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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5 k: l( V8 K& w7 B# @- l+ G! _3 f很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。, r3 R/ n& W6 n# T
1 C# x. e" ]1 U+ I/ h$ n前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。
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/ n% R' t# i1 X& y3 v红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。
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9 W! E7 f4 m" D经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。' m' q& r) _& g' k/ U! \' `
4 t9 {; X% ~4 M- {3 h; [8 [) Q每天吃红豆,就是这么简单, r4 o) z F K. ]" K3 m' {4 G
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**************** 红豆年糕汤 ****************
* f, w6 h! i4 X- h" B, D! [* Q + Q$ ~* X4 N7 ]# \2 t
食材：
% q/ }6 d+ ~9 Q3 T1 u: I2 F' s煮熟的红豆
- b' V2 p* N$ H; L3 T/ G年糕片% O# N/ e) ^- [$ M- \9 @" |4 @* _- G
红糖7 r" R3 w5 I) d0 ]8 G: _( h" n
! J7 r2 ]7 b" W$ ^% [4 z1 h1 I做法：3 i$ i/ a8 O* x/ K9 c- |* n
1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾% l! U `% ?4 W; W9 T, m; h0 L) I
2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟
7 c, f* H6 I% m+ R: ~, Y3、加适量红糖/ V0 Z2 m& f& I' j; J: M
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3 H e9 ^9 }- t' ]" ?+ f6 e/ Q: r红豆的
- S; i+ M4 W1 o' Q- D4 _药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。( A+ Q. ^8 X3 k
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
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发表于 2011-11-30 16:51
