 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. Z* w. R! `4 F7 c$ d! O很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。- ^" r- i1 _- C" @( [
9 V9 N# ?1 P* n6 X前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。1 u8 m! A: E( p$ d
7 ?9 w) n8 s3 T+ S- {2 U8 Q2 @- l经常煮一大锅红豆。; z/ B. b" V8 @
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。/ F/ J2 N( F" K" _$ a
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每天吃红豆,就是这么简单
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/ Y( r; V. o% g* ^1 C! k**************** 红豆年糕汤 ****************
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. ^- F1 ^! k: G( _8 t8 h0 X! Y$ P( k食材:8 G6 x" K0 H4 H' a2 u
煮熟的红豆
* \; {& X$ V9 C( T! o: l: Z年糕片
5 |1 ]% u. Z$ i1 ]红糖) h0 {+ S& b4 k* c) F$ t. {
6 B1 q+ ? _% l- S) c* z" q做法:6 P8 k9 u" S6 B) d0 U3 ~
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
. T& v! \) H6 Y) w4 K2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
2 r, O5 J$ L4 n! ?3、加适量红糖" T8 B. h3 o8 c7 c6 V; Q
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红豆的6 C$ `* [0 k/ D; E& {
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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/ w0 O* Q: L" ?+ M1 e营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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