大家都来推荐些自己偏爱的小菜吧！

人行明镜中

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕

北山

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。

kevinhao21

喜欢油炸类滴
/ v, _' E. k# C. e炸鸡块之流

人行明镜中

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。
- }( Y& A/ `1 Q) h北山 发表于 2011-11-26 18:44

6 ~/ k5 A4 q3 C1 F3 ]; }0 q% F"锅包肉"总听说，我却没有吃过的印象，有时间尝试一下。

人行明镜中

喜欢油炸类滴
  x# M/ F# x3 s/ H+ k9 a3 b炸鸡块之流
kevinhao21 发表于 2011-11-26 20:16

以前很爱吃，尤其是我姐做的。这么多年在加拿大很少吃，不甚喜欢肯特基的炸鸡。

张小珠

喜欢上海的熏鱼小笼包，广州的虾饺濑粉，北京的糖葫芦，武汉的豆皮热干面，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州拉面，新疆的烤羊肉串，西藏的爆青稞......太多了，流口水了。

edmonton-fish

叶儿粑

人行明镜中

喜欢上海的熏鱼小笼包，广州的虾饺濑粉，北京的糖葫芦，武汉的豆皮热干面，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州拉面，新疆的烤羊肉串，西藏的爆青稞......太多了，流口水了。
张小珠 发表于 2011-11-27 15:50

MM吃过这么多好东西呀，羡慕！

人行明镜中

叶儿粑
' o+ L9 x; e9 T, ]# o! fedmonton-fish 发表于 2011-11-27 20:26

没吃过，哪儿有卖的？

kevinhao21

其实其实……偶爱吃泡饭久酱菜之类滴

kevinhao21

这边买不到家里滴酱菜
我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~

小伍

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。
) G( M" y) c( @% T' R北山 发表于 2011-11-26 18:44

好吃...不过这些好像不是小菜，都是硬菜的说

人行明镜中

其实其实……偶爱吃泡饭久酱菜之类滴
0 `' D9 j% M+ Vkevinhao21 发表于 2011-11-28 21:05

. F( f4 b5 X& X( [0 H南方人？我妈就好这口。

人行明镜中

这边买不到家里滴酱菜
7 p# L  i% a" H' d. X我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~
% w" M: \- S, T4 J$ Skevinhao21 发表于 2011-11-28 21:07

人行明镜中

好吃...不过这些好像不是小菜，都是硬菜的说
5 ~, \7 j9 z, D; C# q9 m小伍 发表于 2011-11-29 17:54

3 @& v( ]; W- R- y) r5 v( H什么是＂硬菜＂？

壮男子

红油猪耳朵
这种东西只有回国才能吃到

kevinhao21

13# 人行明镜中

+ n# l# c, m) T( g9 w
& i7 a5 e) l. D5 A& b! U8 Q' j* p对呀对呀 南方淫~~~
不过我老妈正宗北方人 照样爱吃泡饭酱菜！！！
温暖啊……

kevinhao21

1# 人行明镜中
8 t# K, ]6 j3 A- d

都是南方代表小菜~~~

kevinhao21

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕
人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:36

上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
8 d/ ^8 R1 K0 Z- }( K还有糖醋小排~~~

kevinhao21

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕
% G' u! k2 q' o0 \人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:36

) g, D& p% y1 [上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
& U+ x: G# q' K# O/ w5 @" I还有熏鱼 糖醋小排啥得~~~

jiangjiecanada

9# 人行明镜中

* W6 S4 M' u- T7 S5 @0 Z# G这好像是属于川菜系吧!

人行明镜中

红油猪耳朵
这种东西只有回国才能吃到
3 H, @" Q) S* A% ]1 ~8 j壮男子 发表于 2011-11-29 21:10

: t. a7 {8 g0 K9 V2 Z4 [3 N可以自己做吧，网上就有菜谱。难道你的很特别？

人行明镜中

13# 人行明镜中
3 Z! r: n7 v3 U) u7 X- X, N
7 k6 G: @! ]' |9 N
" M! [' o- Z5 J4 y+ x3 U对呀对呀 南方淫~~~
不过我老妈正宗北方人 照样爱吃泡饭酱菜！！！
; |$ g9 t3 p0 r$ y温暖啊……
, E5 e  T. z0 lkevinhao21 发表于 2011-11-29 21:55

我父母都是南方人，我在北方长大，所以口味里有些南方的，有些北方的。

人行明镜中

上楼没引用上
! c; F, y5 {& K9 _6 V( A- ~这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
还有糖醋小排~~~
# G4 P; |- T& O3 q( p2 n$ r; nkevinhao21 发表于 2011-11-29 21:58

+ z4 g0 }1 l5 E2 _& d0 a 是啊，妈妈喜欢上海菜，就去上海餐馆多些，也就喜欢了。我妈在扬州上过学，说起扬州的三点包，那才叫好吃。结果今年去了扬州，在最有名的早餐馆吃饭，点的基本上是各类包子，最有名的当然是灌汤包。刚开始还觉得很特别，做的精致。吃了十几种后，觉得包子就是包子，和北方的也差不多。妈妈说比她小时候吃的已经差了很多。不知道是她怀念过去，还是我们这代人不再有品尝的口福了。

人行明镜中

9# 人行明镜中
8 R+ h8 _( ?, b+ _3 O: R% A6 b
这好像是属于川菜系吧!
jiangjiecanada 发表于 2011-11-29 23:42

哪次去川菜馆，点点看。

kevinhao21

是啊，妈妈喜欢上海菜，就去上海餐馆多些，也就喜欢了。我妈在扬州上过学，说起扬州的三点包，那才叫好吃。结果今年去了扬州，在最有名的早餐馆吃饭，点的基本上是各类包子，最有名的当然是灌汤包。刚开始 ...
, h& [6 \  C, g* }- P人行明镜中 发表于 2011-11-30 07:13

扬州灌汤包 扬州干丝……本帮菜里这些也都是代表呢 做工精细 卖相精细 味道精细 吃多啦其实就是经典的口味最好吃~~~
+ N: W9 D3 [6 E  m( Y7 n% i8 D
' p7 f; U8 i" K- U上次带我男人回家吃小笼包喝油豆腐粉丝汤啥的 他都很爱 浓油酱赤的本帮菜也符合他北方人得胃
5 s4 }7 k3 X4 n' x. w3 [当然 锅包肉 烤羊肉串 乱炖 油豆角啥的东北菜我也很爱吃！！！温暖啊~~~

green_w

这边买不到家里滴酱菜
5 N) ?" R5 `8 C0 m$ X我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~
  T% U) F- Z: J* X. {% `+ okevinhao21 发表于 2011-11-28 21:07

0 @! ^7 b- j1 v: I
/ I9 Y1 O! J) n! wSUPERSTORE的萝卜干挺不错的，我想吃玫瑰腐乳呀，以前金龙有卖，现在人家不做了，别的地方买不到，在和平买到过南乳，难吃的要命。

green_w

我想念小时候老家的一个老婆婆包的小馄饨，那个鲜啊，再也吃不到了！
还有读书时外婆家弄堂口一个婆婆做的葱油饼。
还有大学时学校门口的婆婆做的蛋饼。
0 j) u# u8 y0 R现在国内卖的小吃都和以前味道不一样了，做的人不一样，口味也变了。自己试着做过，就是怎么也弄不出那个味道来。

kevinhao21

SUPERSTORE的萝卜干挺不错的，我想吃玫瑰腐乳呀，以前金龙有卖，现在人家不做了，别的地方买不到，在和平买到过南乳，难吃的要命。
green_w 发表于 2011-11-30 15:33

+ L  M9 A% R& F- G- }6 _说到这个 华人超市的珍珍牌香辣萝卜还行 甜甜滴不知道跟你推荐的萝卜干相差多少 话说俺还么有去过SUPERSTORE咧~~~
华人超市的玫瑰腐乳味道不行嘛？？？我倒是买过南乳汁烧菜 放了半罐下去 味道都不浓郁 倒是颜色一片血红……

kevinhao21

我想念小时候老家的一个老婆婆包的小馄饨，那个鲜啊，再也吃不到了！
$ b+ p& Y% V; O+ P( N还有读书时外婆家弄堂口一个婆婆做的葱油饼。
还有大学时学校门口的婆婆做的蛋饼。
现在国内卖的小吃都和以前味道不一样了，做的人不一样，口 ...
$ [( f: d( @; s1 ?' G; cgreen_w 发表于 2011-11-30 15:38

# P' H8 Q% O3 X, Z嗯嗯 以前校门口滴小吃 神马炸鸡排 一元钱一大块！内个葱油饼喔蛋饼喔啥的 看上去油得不行 卫生也不行 就是味道最行！！！太神奇鸟~~~