 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 $ O! v: V# Y7 r7 o3 N( v
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剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議" j- }$ x& M- Q
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紙杯飲料（熱飲）
2 t6 [+ P6 q( G2 h$ O/ j$ V: |+ N* g- D J
1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
@! ?0 G& e) C) b3 \2 V6 d 咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。3 E8 q' H" J/ e3 P2 k1 a
a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。6 ~6 _8 a+ m* v
b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
0 Q. w) p% b% U& f& G c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
8 k/ Q2 V& s% n3 F! ^7 _
) D! r) E9 P- q. q6 H2 v, u2。expresso （濃縮咖啡）
; R- @8 A; W/ Q* C. ]2 R1 ~" N 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢2 N1 {0 s8 a0 [6 q; R. {
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）0 P1 a) t! h- m( u' W0 \
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
2 ] x2 A G0 ^' U5 O' _! Q% k
$ p4 S' g+ o: @6 ~3 F3。糖漿（syrup)
) V w: n. M, i. E 星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。) P5 l9 x3 R: H% w- ~1 j
a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup
' P/ ?0 o D$ o! x7 c b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup
( |( H& r' V _- Y$ x c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
' j6 [0 _. S; K1 E# g0 q2 W7 { ~1 P) ^+ H+ J
4。牛奶還是豆奶
$ t% g: n: S, ?0 h0 c a. 2％牛奶，一般使用
- P. `8 r! O5 d9 X9 d& J b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
$ k& P H+ [% e$ L, B, h9 E c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
1 ^6 k! V$ `( p, S% l
- [+ T/ s' c2 h8 L5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
& v2 k) E- m" e1 O8 w: @3 F/ { 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）+ U: M# r- H$ f! S/ l1 j5 v
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
, n* U3 o+ G+ Y0 Z0 j- e; a6 t% l9 F/ n2 B. t- q' D) C
～～如何點咖啡～～/ l0 ?* |8 `) Z5 }; M, W
知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）
; w; {. K t" w; N* `如：, r* U2 [0 b* U- ^3 M
如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：0 F2 S' c0 P c* O
can i have a grande skinny xxx latte？. `1 o% _! |$ G/ C# s! }1 S( E/ u% j
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
z5 \* n6 f7 t, `2 v3 E" c- R0 D2 _) R) ]! E
如： p- E" w$ v: ?1 e6 s! g! S
can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
