 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 8 R/ f0 N4 F6 ?: i/ U; G% _
( ?. Y- ~& o u3 s! J剛來的時候,看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來,原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量,然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份,沒減價的。特殊情況另議: k$ s, t: G) n. {5 D- G
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紙杯飲料(熱飲)
) L% P0 a5 S7 I, T/ m! C
" r, y- t' v6 j! J1。一般的 brew coffee(就是他們提前煮好的咖啡,要自己加糖和奶). P8 `+ |; \8 \
咖啡豆製作過程越長,味道越濃,咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike,一般都能在星巴克找到。0 a; p6 u3 O0 Y8 T5 D6 X: E
a. light-roasted --咖啡豆製作過程比較短,味淡,咖啡因多。, B* x( \9 E, I! X- \) i# j% [
b. middium-roasted--咖啡豆製作過程一般,味比 light-roasted 的要濃,但咖啡因就小一點。/ t" P V( k. G) d
c. dark-roasted --咖啡豆製作過程長,味最濃,咖啡因相對少。
0 S* S6 _- {1 {( B. Q
9 E: @9 A6 q, n/ ~, V, D- Y$ c0 V2。expresso (濃縮咖啡), u* e- O( b; X( C0 I* K
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢. H a' W; F9 z
a. tall(小)= 1 shot (1小杯)+ _- A, f' Y, _. S$ j
b. grande(中) = vanti(大)= 2 shots (2小杯)
2 Q7 ^; R2 D" ?6 [3 ~
g3 w# n" a, d3 Q: p3。糖漿(syrup) / g& {: U, ^4 L3 W/ Z5 ]9 ]( E
星巴克有少(無)糖糖漿(大概4種)和一般的糖漿(大概7-9種)。
+ p) ~& Q8 N! n) t! I; w a. tall(小)= 3 pumps of syrup 4 Q3 g4 P! ~* M6 h+ p* A0 \
b. grande(中)= 4 pumps of syrup
, G7 s8 n! b% S0 F7 t c. vanti(大) = 5 pumps of syrup! S: A. m+ T' u7 a$ ]& n
( }9 ~; y l9 V/ n4 C* M
4。牛奶還是豆奶
! Z* |- m; C# o5 G! q a. 2%牛奶,一般使用
& m' J# P9 K7 h1 s4 L2 V7 r b. 無脂牛奶= non-fat milk
) l1 p% C3 i: m c. 豆奶= soy (需要加錢)" }3 c$ r' [ h: x; v) ^# F# N
3 D' @* c2 u. `0 e$ O
5。奶沫(foam) 和 鮮奶油(whipped cream)( {; w# T) Z* p3 I5 b6 ?
一般的拿鐵表面,要不有一層奶沫,要不就是鮮奶油(whipped cream)
* [/ {0 d6 L, Z2 i$ N) S2 A whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。8 @) @: ~7 N' r) R
' B+ H! c' u* c% t+ n4 N
~~如何點咖啡~~: w: r" f" l! I
知道每杯飲料的用料,就可以按照自己喜好點(甜度,咖啡因等做出要求)2 ~# g* C; J- f5 q% Z" @
如:
" A' S' ?' J+ j( }4 f如果你要減肥,而不介意味道。可以直接說:+ Y& m0 r, B! T! `4 M8 c
can i have a grande skinny xxx latte?
2 P9 K1 i& @0 s. v& _! _4 Rskinny = 使用少(無)糖糖漿+無脂牛奶(non-fat milk)-鮮奶油(如果有的話)+奶沫(foam)% I- J5 U( u6 i
5 ^) I1 G, L6 n0 N1 A% Z如:
. Z/ }. z' C, j1 U' C. w# qcan i have a vanti chai tea latte, extra hot(加熱,好像是160度), no foam(沒奶沫), no water(不加水), with soy(用豆奶)? |
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