 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑
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剛來的時候,看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來,原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量,然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份,沒減價的。特殊情況另議6 x1 K! M4 P" E& {+ e
2 f- Y* z6 L7 x! N4 ?4 z紙杯飲料(熱飲)" s( q m. q' V) A
1 R) H o' W9 v, ?! M$ ]1。一般的 brew coffee(就是他們提前煮好的咖啡,要自己加糖和奶)
; K- h9 C B* D/ F% L4 y! @ p 咖啡豆製作過程越長,味道越濃,咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike,一般都能在星巴克找到。
( [) i! B- s$ p6 c2 o0 g0 | a. light-roasted --咖啡豆製作過程比較短,味淡,咖啡因多。
$ ]3 L p% F' O* }" P b. middium-roasted--咖啡豆製作過程一般,味比 light-roasted 的要濃,但咖啡因就小一點。
* l/ t/ O: M# ]" W1 a) ]' |- h9 u c. dark-roasted --咖啡豆製作過程長,味最濃,咖啡因相對少。
" G7 \# G- ?/ a2 P) p* s0 u, j! C, g. M0 d2 |4 |# |
2。expresso (濃縮咖啡)
; K+ [1 j/ G/ k& | c. r) W( i 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
8 U+ ^- R |- i3 ^ a. tall(小)= 1 shot (1小杯)
! I5 j' m2 k% F, l b. grande(中) = vanti(大)= 2 shots (2小杯)# ~; l& e/ ]1 ?" i* Y. c
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3。糖漿(syrup) $ t. i r. L5 E* f
星巴克有少(無)糖糖漿(大概4種)和一般的糖漿(大概7-9種)。" D" o3 p2 Q% b; I1 U
a. tall(小)= 3 pumps of syrup 2 ]- Y+ [' c! M( `2 I+ o9 u; Z
b. grande(中)= 4 pumps of syrup
4 R2 {% d }' @- `8 J- h c. vanti(大) = 5 pumps of syrup, h5 f# r4 o( `# p( E& V3 L% U p
- i) u/ }0 O' I. V3 o4。牛奶還是豆奶9 t" H; y; I- U3 G$ T: v. x
a. 2%牛奶,一般使用
" ~9 L. ?4 ~0 @8 t5 q b. 無脂牛奶= non-fat milk! W4 [" y |6 b! J
c. 豆奶= soy (需要加錢): z9 D. v: b( N3 |
; c' J" K1 X8 A/ U: i* s# e1 r% X7 G
5。奶沫(foam) 和 鮮奶油(whipped cream)
3 q" O5 J1 g R/ L/ s; ^* \ 一般的拿鐵表面,要不有一層奶沫,要不就是鮮奶油(whipped cream)/ s& d# `3 O/ S' Q& m0 S4 ^( f1 [
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
* M! D6 R0 S; H9 h0 p! S% s! d! `" N m9 Q. h6 X
~~如何點咖啡~~
' K5 p! ?2 f% r1 @知道每杯飲料的用料,就可以按照自己喜好點(甜度,咖啡因等做出要求)1 u6 i& C' R/ J" p1 r# E
如:
/ C6 ]2 d$ X5 V如果你要減肥,而不介意味道。可以直接說:) h6 ?- O" ^8 u. X0 L5 O
can i have a grande skinny xxx latte?
, }9 l) K9 F+ H! Y, A E! A/ bskinny = 使用少(無)糖糖漿+無脂牛奶(non-fat milk)-鮮奶油(如果有的話)+奶沫(foam)- F0 d: E! I% M+ @% d3 o, b( C# _- t% g
- Z$ U0 `; H% d
如:
% I; \! g) N3 R9 A9 A& x+ U7 ucan i have a vanti chai tea latte, extra hot(加熱,好像是160度), no foam(沒奶沫), no water(不加水), with soy(用豆奶)? |
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