 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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非常简单的菜，营养而美味。
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。& s4 ~( e$ Y) c5 G& y6 S& t
8 ^* E6 H7 c | k9 p看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。- s X/ I, P5 F
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! f- ~6 F! d7 y8 x************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************1 _& X2 |& u" }: B
1 G& X* {) k6 A% S5 |4 h9 Z材料:
$ N% ^- ^/ g8 G0 k0 @$ O# @蟹味菇, R3 C% q: p7 o
西兰花3 X u, A; X4 X( C& R0 T
腐乳汁（量随意）
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做法:$ o0 t2 D) V/ |, ?7 j! |
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
( _! B9 o+ p+ ?6 q! u& U- J! y2 n& H2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
2 E! w' Y7 n6 H3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀 j% `' s+ N: K# i
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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* I! i" q7 g0 J——就是这么简单$ v: Y, H |% j5 V7 R
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虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢1 k; r3 x7 f6 j
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
