哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
0 ^2 V  g3 @2 ~& A1 l那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

8 L) Y+ B% F* U/ M9 G8 V7 f5 H偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
% _2 w6 _9 Q, ?; j& E0 QRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
( G+ e! r& ?" m9 C* b) r) |sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
7 J3 [" @/ e0 \8 Kjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

  T2 x# I7 _* {5 J英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
% D7 f( \, i* G0 L3 cRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
/ b. N2 n- i3 d( c& [; t宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

, [  K5 i  a" F/ `7 a

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
  |7 F/ _8 a! W: ?' t梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

& o, f2 @0 l9 Z3 e5 ~# ] 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
$ a3 ?, O3 B/ W& q% r8 |Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

9 W3 G7 S: ~) O) I2 f! P明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

3 q8 Y6 x* _. @, s" t2 D+ ]蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
6 \& t& n; y9 E' G
' h8 [3 o  A8 s. N蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
7 B( s6 N; Q# h+ ~" s! v* S* [5 p/ K周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

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