哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

% U+ U! S/ Y" \" \  u4 k小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
: ?# r' k. R9 T: U8 y  E飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

7 u" K# D7 ^( m$ w偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
4 z/ r# ~4 k- H/ P2 d; zRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
! Y5 {2 z# n% v, H( [那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

8 F9 m1 s5 m" n( K$ z( G2 G英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

9 Z+ ^! f; i4 N+ W

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
" S7 e6 @( N6 E+ X& e$ {5 W& f/ D梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
$ [$ g* o* W; @& d& f5 f; rRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
  u- E! T8 E! O: B& ^, x/ U  d' `1 j' ~宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

0 u9 S& U, k1 s2 x9 X% x1 d这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
' p! V1 J$ ?3 X! ?" d' v( A
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
8 ^) W% d, U" ?5 c
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
( f) {( T4 z: |: n; Q8 W周小花 发表于 2011-11-23 01:54

- p2 n9 K/ [/ U  X4 m2 U不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
! E0 y6 b! R* Tgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

) Z( D8 X  s- X4 z" j6 T

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

- B9 ^- i* L/ [宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

; l0 E7 L. p/ C  k  i