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[菜谱] 【三色蛋卷】:彩虹的色彩

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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多年前刚上网时,曾有过一段非常短暂的聊天时光,在网易的聊天室“北京不眠夜”。
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* m6 U& X6 d3 C% }! {; p有次好友来找我一起上网,都在“北京不眠夜”,聊起来才发现,我俩居然起了完全一样的呢称“彩虹姐姐”。真不愧是从小一起长大的好姐妹。
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: e# e( t/ `4 D9 l7 x我马上把呢称改为“彩虹姐姐的姐姐”。刚改完她就发现了,迅速改为“彩虹姐姐的姐夫”,然后我又改成“彩虹姐姐的姐夫的姐姐”——后来又简称为“彩虹姐姐的大姑子”。。。。。直到把自己绕晕。那天根本没怎么聊天,都改名字玩了。其实叫什么名字不重要,关键是要称大辈。无论在谁面前,都想以姐姐自居。。。。4 Z% ^8 m, l/ \6 X' @5 L- k
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前些天看到新闻,网易的聊天室关闭了。使我想起来那段短暂又有趣的聊天过程。虽然持续时间不长,却颇有些可回忆的东西。一时,想起了很多。那已经是上个世纪的事了,突然间一切白云苍狗。。。。彩虹般易逝。& D8 q( C/ y3 x9 k

3 ?+ e7 h1 M1 \7 n0 b5 w给自己建第一个邮箱时,不愿像别人,把名字的拼音直接用上,想起个别致些的名字。为什么用了彩虹,已经忘了,可能和齐秦有些关系吧,因为他的音乐工作室叫“虹”。还有一首歌的名字叫“虹”。然后起了这个名字,一直用到今天。
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在我的心中有一道的彩虹& [! g( W7 V9 I( G& }8 E. n
在年少忧愁里几度的出现* j0 W" X6 s9 w9 i* [0 j- F2 ?
在无知的岁月里几度的出现
4 f9 W& m( U. N& M+ g2 }迷惘的人群没有一丝的真情
7 V9 L" M$ |. H+ ~; Z  L( n1 d7 l9 H那心中的惊虹
  X  R8 E" k  S% Q; y& t2 A3 g; c仿佛嘲笑自己幻灭的人生

  ^- x  n% q1 a) g" l% e. O : K2 V$ N1 Y" C1 ?  C" g/ @
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************* 三色蛋卷 ****************7 @) t: W6 B9 @9 ^. U4 u* F8 h
; F9 ~) F+ i4 y8 _: x5 g7 @# R6 y
材料:
7 g" `! U- d' B, ^韭菜
8 j( J  b  h& G5 h! i3 }9 j韭黄
$ n- K+ A" B' h* p胡萝卜
! i1 ^$ S: T! q: H鸡蛋5 @) |! s# F/ \( t  g
油、盐
5 ~" Z" \2 J& d2 S& i$ z. |) `(韭菜、韭黄量所需不多); @1 W% W( Q( k4 f( k$ T
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做法:; L) l8 E7 e2 U& h) Y3 R
1、韭菜、韭黄洗净后,开水锅中撒少许盐,韭菜、韭黄分别放入焯熟
9 U2 C3 Y. s. I3 ^  R+ W2 K2、胡萝卜洗净去皮,放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝
$ O& g3 _( A6 [3 n1 i6 E" Q- U# x6 r3、鸡蛋打散加盐,摊成蛋皮
! B+ J, s4 b# [. l4、做好的蛋皮摊开,依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝
# ^  R/ p$ w- W- x  z5、将蛋皮卷起,用韭菜系好打结,切段即可# Y8 Q: B) Z5 H# X7 \; x4 r
6、吃时要切成更小的段,一口一个的量,否则韭菜不易咬断
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鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 09:20 | 显示全部楼层
太漂亮了。喜欢。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 19:45 | 显示全部楼层
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