有人需要做香肠的肠衣吗

天天自然醒

有人要肠衣吗，买了一包29-32mm的肠衣，太多了用不完，想转让些。10刀，约重305克，可以做34-38磅肉的样子

万年小腰

请问这个肠衣还需要洗吗？如果需要怎么洗？每次想到洗肠衣就中止了我灌香肠的计划。

天天自然醒

2# 万年小腰
肠衣是有盐的啊，要洗的。不然也放不长时间啊。
( B* N! y8 V) u4 v' ^  O* W洗肠衣其实不麻烦的。按说明的来，只要把盐洗掉，用水泡就可以了。我家为了洗得干净，是拿一头撑开，放在流水的下面，利用流水把肠衣里面翻出来，这样里外翻几次洗

pretty

给我留着好吗？我想要，请问怎么联系你？怎么取货？

天天自然醒

已转

人行明镜中

真能干！能说说怎样自己做香肠吗？

kressman

这里哪里有卖肠衣啊？

天天自然醒

真能干！能说说怎样自己做香肠吗？
  A; F7 w5 w' H/ c0 \" t人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:06

3 g' B) l% ]6 H1 F$ o8 E) T, w嘿嘿，香肠很好做得呀，就是把肉切切拌拌，塞到肠衣里面，再用棉线绑绑。

天天自然醒

这里哪里有卖肠衣啊？
4 T- I# [; R! d' ^# S+ i* E+ Qkressman 发表于 2011-11-13 23:04

2 @( A  k6 S) _0 X# t" x" c$ E
东南边：Unipac Packaging Products Ltd 7308 76 Ave
# A# P" N$ R* O+ @东北边：Halfords Hide 8629 126 Ave
西边：CTR Refrigeration & Food Store 10456 170 street
5 {5 \+ U- k' V9 h" a* \+ @南边：Buffalo Valley Variety Meats 176-4211 106 street
, Y  U1 T# S; b. Y
4 d# h3 ?; O1 [* T1 r1 ^+ P- C前面3个都是卖大包的。最后一个店有小包的，不过不知道是不是一直都有。我只在后面2个店买过。

人行明镜中

嘿嘿，香肠很好做得呀，就是把肉切切拌拌，塞到肠衣里面，再用棉线绑绑。
天天自然醒 发表于 2011-11-14 19:03

# V# [/ i( H" Y3 W1 e 很方便啊！过去家里做菜，常常放些香肠调味儿。