 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 2 h0 |: o6 Q* Z9 k
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。- H0 [8 {/ Y$ B4 c1 z$ G
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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# w9 E4 b9 Q! E5 C9 r老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。6 F, m# `; U2 A6 ]$ k4 y
& M, L. J h/ e: p7 ]( s: P$ S$ g虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。; r9 A0 F! }) ]+ Y; ?/ j# j3 ?
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- u; H+ l' {' K9 F6 |/ ^6 c************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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, f7 {% r1 f/ J; [8 d材料：（直径15CM中空模2个）
; h M' F1 t1 p5 K无盐黄油.........150克
. ?8 A* O& c& ^* D- w低筋面粉.........160克
9 ]; E; W3 Y# @9 `4 h/ y% X$ @鸡蛋.............1个约50克
8 }3 N4 Q3 W p& v3 A细砂糖...........20克
/ F) v$ Q. C }炼奶.............100克
. c X; U$ V5 R% i- f! s7 p$ j即溶咖啡粉.......20克
, w2 J% f! B q% D4 E* u/ _干果仁...........30克
4 q. ~6 x# O+ e" l3 R/ s粗砂糖...........少许
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做法：) s( S0 Z- S/ [2 h: E
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀 y4 F: ~, Y% n6 H _5 g
2、用打蛋器打至顺滑
' Q b8 b8 b! b; D h' k4 g3、加入蛋液充分搅拌均匀' t+ z! h& f/ e. d2 I
4、加入细砂糖充分搅拌均匀
2 G w$ } ]! J8 I: ^5 E5、加入炼奶充分搅拌均匀
/ N z7 E5 A2 }& {4 L0 E E) v% W, j6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
) j. |7 V" r+ F4 v% l5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内" f& w7 n6 `; ?. L, ]# i6 U8 a2 {8 `
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平$ L! ~. b- @ F3 H f
7、烤箱预热180度烤25分钟" l- V$ F* e/ u. K5 ^& v6 ^
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
