 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。- c' S U4 a* v. H+ r1 t
$ X8 m- r f2 e7 b' a9 ]* S0 [ U天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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- V' ^- ~- F |而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。8 z6 g* M8 g- d( Z$ X7 g
- j4 U' |$ n @7 S" a+ U5 x: R3 A虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。8 J) e; B5 Q* O4 \3 a5 e
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2 u# n6 J+ y# u1 l************ 炼奶咖啡蛋糕 **************% Z) _& D d, u6 v* P4 F7 b4 G
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材料：（直径15CM中空模2个）; H# l$ e2 Z( `2 P0 H; W3 R; n
无盐黄油.........150克8 d# D6 I/ {9 ^7 ~
低筋面粉.........160克
* ^, p, I: i! M3 t7 t, _) q3 k鸡蛋.............1个约50克
6 n0 `. \& Q$ o% C7 ]细砂糖...........20克
2 G' B+ ]0 Z9 ?3 z$ h! Q炼奶.............100克7 {% h$ F. b1 i9 H. k7 n4 N( U
即溶咖啡粉.......20克
6 o( S, R8 \/ U干果仁...........30克
5 T+ i" M5 `, s. {) r3 Q% g, i4 C粗砂糖...........少许
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做法：
( o+ t4 c/ p& \$ h* y. _ |1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
6 g4 M. @# F6 t7 }" z7 i. H2、用打蛋器打至顺滑
3 S5 k- t1 H9 ^6 s+ ~3、加入蛋液充分搅拌均匀
; @3 q8 W/ i; c8 k7 R% m- t4、加入细砂糖充分搅拌均匀: a% v0 }' n1 k+ C
5、加入炼奶充分搅拌均匀/ N6 z* D. Z4 [6 s
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 0 n" u/ h- E' j; t3 s& O' L
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" Y" \: J+ z1 I( k. E9 h4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖7 s1 a8 t7 i- K, C v" W) X
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
( {- u; c4 j: l6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平: a1 d( k: V. g# ]8 O$ n4 O4 ?' X7 H
7、烤箱预热180度烤25分钟) {: t c# o% d" Z8 g) L* x
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
