 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。) U- f8 v$ R: O' ~' i, q) P
2 `) }! U% b/ g: w4 R2 z天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。# F% E# y: F+ e e' k# d# l) U
- U& T J: \( y! M8 N2 K4 j, I而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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% a& J+ \" @ U% p8 h! `虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。. c$ I* G+ _" {% C. \
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8 R5 W. a' ^1 E1 c) _$ O+ T0 Z************ 炼奶咖啡蛋糕 **************5 {# Z# Q' g/ @& m0 z" E5 H5 I. Z/ m/ A
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材料：（直径15CM中空模2个）3 A, ^7 |$ V- Z' ^) y1 V5 _. F
无盐黄油.........150克: q: }/ C6 z3 a
低筋面粉.........160克
. f: o1 |+ p5 j鸡蛋.............1个约50克
! d3 j% l9 d9 }! W/ Y% K0 _细砂糖...........20克! H3 v1 J; W1 N' z4 A
炼奶.............100克, V+ f* m9 W- u0 j* v
即溶咖啡粉.......20克' T8 T$ c4 B% w2 W
干果仁...........30克( k# U) `$ d' \) ]1 I, P4 H
粗砂糖...........少许
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做法：
( x: C+ i7 S6 s0 H1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀: E! M P+ c0 F& Q3 Z+ h5 _
2、用打蛋器打至顺滑
0 }6 q# R @$ u9 [8 y" k3、加入蛋液充分搅拌均匀8 D5 b9 j8 H+ N5 m
4、加入细砂糖充分搅拌均匀
- ] k" H9 b" u# k& O5、加入炼奶充分搅拌均匀1 E/ T1 Z q0 g% \' {2 V N
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 L! @6 o- m8 |9 m7 X/ J
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖* P6 R- K: r$ ]% j K( X
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内0 p0 Q: G7 i3 I1 S- }
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
' ~6 X) d( t- I f7 j& D0 Z7、烤箱预热180度烤25分钟
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0 Y) Z3 T' N* W2 B+ h( z& M犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以# |* @& N" @8 J3 l" i
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
