 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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: f% p b4 l0 O' h% q1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
! |! w5 f. `5 w! ~/ F: E又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客- w) f3 T. n8 z& Y6 t3 ~7 [/ f: F6 ~
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河1 t+ v1 V& [5 [% G7 D
牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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T' H7 Z$ U# ^, y8 u' _5 |这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
- K! [( p, F( N, d/ C7 z7 u談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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& r2 w6 m+ \0 g5 J5 L8 W2. 樂園, 可怕的炒麵
% A) k) f1 D) L$ O' W不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
4 l9 f C& \8 `' Z) C叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
1 \' A. h8 q, G8 O基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
0 @- v3 X, ~- `原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧& P7 z) C7 J( O) ]/ b7 c* K
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3. 西貢.
" R Z/ u- P$ w0 A有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜3 J8 j3 b+ s2 O0 P; a, v
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味! }. h; a; ]7 @3 }# H. ^1 |+ b
, r- o+ y% A/ v4. THAI BINH" h* I6 w1 g- m9 |2 e5 o/ o
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道0 x- F9 @) n( A7 C9 L9 v
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5. 越香園) ~1 P8 V! y) n- T! u4 p3 U9 h
其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好- B% n5 t/ |& O; _* q
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6. 秀姐. d8 V# R7 f; L) h
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
$ ]1 X& G5 Q4 Q! I& I8 e C叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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1 c) \- N; r' Y4 [! I& f$ x s縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
/ F" g( P" ~( z& Q3 Q5 ?難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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