 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?5 N9 q% o6 A; x( V i3 T# r. w
% C+ f0 U0 e% B# s7 T1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟8 d i5 R6 L& z& r
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客# ]" K0 ?' \. ~
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河# w. k3 i d* M9 @; H, e G: h
牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个7 R7 X. F2 D! g$ _4 b
/ D4 E2 X! O4 s j这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈5 y- f4 N V1 S' o! @, ]4 S; g h! A8 e
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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2. 樂園, 可怕的炒麵% Q* x) e9 P2 _; S: H
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變9 w E4 q% {# z( Q2 b
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....) y& G9 P: A' E2 h; Y
基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
6 v/ k) x2 g, E' W; `原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
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3. 西貢. ) D5 X+ t& W+ y
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
$ V2 [+ o* m: U" I: C) A試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味& Z; R' j! _: I B! d3 l
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4. THAI BINH- p9 M) I. m2 f0 w' F
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道- ~% T4 u8 q4 [$ W- I7 b
6 f4 H& I1 {0 L9 J9 y* m% C5. 越香園
- a) Y: T* Z- l* p2 O$ _其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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* T$ \ N/ U- \* u6. 秀姐
1 ?9 a# `/ g! m; v5 m吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???5 r' q0 W2 W/ e
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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% V: c6 V& }; z6 }- r; ~/ O$ w縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
- A; [1 t4 b8 a* M. {( `# S$ [+ B難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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