【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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+ z6 W8 C* t& G& y0 v我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

( a8 s, v' X$ N3 i& w既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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' N  H, B8 ^" z. q男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

8 p) x) k/ ^. [0 v成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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  r9 Z' |4 Q1 H. Y/ t) o1 a************** 米饭煎饼 **************

材料：
/ \" h. b0 b+ D1 x白米饭............200克
胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
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0 m" q' X& T9 {$ F  t3 ^4 N做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
6 ^9 s  ^$ g2 G; \& \0 v2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
+ W' q9 Y! b; |' R& c" W; f9 S7 |5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
5 ~! z; Y; K4 E6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
' z- y. [$ H9 W' y6 e1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
' S3 g6 p5 @' b4 P2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima