 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
4 [' ^4 g6 U, K% Q+ |; V9 ~% H, l0 Z Z6 U
% @( n, `& Q1 ?% I- S4 ?8 o50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY% `6 C% n1 A0 s {! s; m3 K
 
' x# W9 I% i! ]10ml 是拉差香甜辣椒酱
2 v6 b" N! N8 i( ?; j. a Z8 R/ I+ Z3 i* U( T7 j: o
, x/ U# }6 _- z1 I
5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
# L, S0 U, _0 f* q+ Z. G6 J, M) _# t2 a1 t9 s
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
: ~6 d) r3 q- t3 r$ j/ O0 e: y
3 Q8 R# |% E4 y2 Z1 P7 I以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。( ?' I. s& M" w3 D8 x
$ ]) j7 A9 _- b" S
把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。' L7 ?0 d/ ]% w8 x" B. \5 X% A" r
我用的鸡大腿，175度烤45分钟
3 H/ X% Q3 {) T Q* X9 A/ v
: ?4 l& X A+ l* }/ v/ r; [喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
|
狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
