设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 分享：烟熏味微辣烧烤汁的调制，很好吃的
返回列表 发新帖
查看: 2692|回复: 6

[菜谱] 分享：烟熏味微辣烧烤汁的调制，很好吃的

[复制链接]
amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-27 11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 0 m! I- k5 ]1 u

* `3 H- B9 C+ H) b+ q7 y) L50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE  HICKORY8 p; S6 ]$ K5 m7 ?6 v- L

+ Q" W& a% {. q- B# s- p6 X$ L- X10ml 是拉差香甜辣椒酱$ B0 s) {( M0 C

: o9 K5 U# l# I' Q' h+ n0 K+ |8 ^* {; l
5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
/ J3 q2 ^' J/ W8 _1 U! k; v: H! _$ I* ^9 H* f) a
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
1 J2 L& @' Y6 z- G0 z
4 u% s& i9 r& o以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。, _  H5 E/ X1 s4 n
9 x( g  x# l  l+ n3 ~8 L3 @2 W- L  s4 ~: ]
把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。* c" A9 Z7 a" \7 ?; E' I1 N" L
我用的鸡大腿，175度烤45分钟$ G5 G; V& |9 f1 ^& O) k7 U
; A& Q/ B. B" \5 c2 @
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。
回复 鲜花(670) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

grace1123
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-27 14:19 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(16) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rainbowjj
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-27 19:38 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(172) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

人行明镜中
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-27 20:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
回复 支持 反对 鲜花(345) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

keke
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-28 18:48 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(157) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

keke
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:49 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(157) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

smarthlf
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
受教受教
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-19 09:23 , Processed in 0.168422 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表