【红豆薏米饭】：越嚼越美味

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2 O+ w" A# e$ e, |3 y& N* C5 s喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
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5 a# e' j" c, J/ r极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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1 i7 S6 R" X. m. W! \3 g% y/ v7 h% b************** 红豆薏米饭 ***************

1 n5 T3 F4 Q. q5 Q7 Y8 g2 z材料：糯米、红豆、薏米
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2 ?$ T  i- Z' D" E! m做法：
6 a* L6 _. M2 C2 r& |1、红豆洗净浸泡12小时
1 u) s9 e+ }' e. g2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
/ q: K1 a7 P. j$ o6 I) ^3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
1 `0 b% ^6 a( ~9 N" J4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
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7 ?  x7 e8 K# V" B注：胃不好的话，就把这三样煮成粥

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* W  Z0 M, |. y; J! P' E附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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