 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。' s# m/ N' l1 p% K4 k
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极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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************** 红豆薏米饭 ***************3 E4 j. Y- m) e8 C1 H1 ]4 j, }. [5 \, |
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材料：糯米、红豆、薏米" t: Q2 ]- Z' ^; H
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做法：
/ r% G1 t; z3 e; z1、红豆洗净浸泡12小时
5 E1 m4 |( j8 `/ {2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
' i6 n) e q, b! r6 w; b$ o% `* ?. B冷藏: ?+ E! |7 w( D( Q9 ?8 u
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时) x( b0 D* W, i& c. _5 m
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。6 q l. f6 m0 r/ z2 Y8 b
; F% [1 Q. y+ E: ?注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
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附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。" }$ |$ Q- O3 C. V9 h8 y6 T
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狗仔卡
发表于 2011-10-21 09:01
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发表于 2011-10-21 09:11
