 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
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极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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8 X. ]% D D3 v/ j9 Y/ V/ J************** 红豆薏米饭 ***************
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6 i# g; t2 b, ~3 I' n材料：糯米、红豆、薏米* ^: O; S" G8 F
4 K* Z8 t i$ N! r0 u" E6 ?做法：3 O: ]8 h; H& c2 ~/ O) v
1、红豆洗净浸泡12小时1 o2 h% M; B5 X
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱: [4 H1 |$ d) |3 d
冷藏2 L& H" X: n. c/ f+ D- x, v
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时2 ]5 R' M1 F, M, C
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。6 F. j1 ?3 E9 u; n7 l3 k- B% A
9 {' {6 w4 l; l/ t1 V6 V注：胃不好的话，就把这三样煮成粥$ G5 \4 i( f9 X; N) Q3 Q0 @
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附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。# f0 E; m: o2 J' L& I/ b% l" n
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狗仔卡
发表于 2011-10-21 09:01
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发表于 2011-10-21 09:11
