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* c" F6 T. W7 w% h5 b电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。( M8 f% k0 V9 V: ]$ ^( w
5 L8 j+ x, P6 K( x/ r这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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& j1 T. e7 [4 m6 o! u1 b1 Z$ Y几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。8 y2 v+ S$ y# u* B# E9 c/ {
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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1 h- |' ]8 e) D+ W% ^而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。! n2 a$ l7 P9 f1 n6 G; a$ `0 j
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- v3 O, v1 ^# Y N$ L! ?你有过你的罗马假日么？; b8 H- ?5 ?7 Q' ~7 I
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; _7 ?& y; M8 i1 s" D/ j************* 乳酪花环面包 **************
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" p7 J; B( r2 S8 ]9 |$ u; ^材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
: Z# m; I. F( p5 G8 c内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克" J* E h& s# G" [7 @
装饰：杏仁片适量3 \% g u' Q5 k: Z
数量：8个4 n0 N8 V" t" d! G9 P( E' P7 U* s
2 `' R L5 g! Y, n# U( j9 l做法：7 X" \! d9 F6 `5 N$ J
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
2 s5 O8 N) R' N- X7 B% I2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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" {) |5 n) k) N7 N& Z N8 |' p& \+ O3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧/ b0 b7 u4 f' s' T6 H2 t
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼- l9 r$ N' ^2 b; x* ?7 |5 P% I% K
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& a% N2 i* x" U) x+ S0 e5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
3 p+ `; A& H$ q+ b6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中0 E* N5 ^0 \ H. V: _5 g
7、最后发酵30分钟0 L' Z! \+ N' r9 b0 w
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片/ |( D; g. V$ F8 w3 B, e
9、180度烤约20－25分钟0 I! n N8 Q- P- q
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乳酪馅：0 N* p) A7 U( ]
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克3 H6 i A9 v5 p9 D. {! N3 y
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎4 P8 F, o6 J5 N
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑% r) i. E# r7 I: t- V3 U
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可. `: I' r9 ^1 W
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
