 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。7 W. Z2 G8 s9 \5 b" e1 x
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。+ r8 D! {. P7 E! s, H# c0 @
8 d$ T- n$ m% c几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。, u& D9 D. d6 j2 I
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。( m. f9 Y5 e9 f, _. r$ ]' {
' ?3 d2 h1 L" ]- b. p: d电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”9 o7 E4 M# P0 }4 K: d
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。' }0 b2 x# M# P" r- p
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' V* R0 V! P, v; V你有过你的罗马假日么？
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: Q* Q# f9 N9 b. M2 |: H8 n: S f************* 乳酪花环面包 **************
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$ l1 r5 s0 @/ N1 M( X7 V, m) n" L材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克& _; e3 }; h. o' c6 P' @5 v
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
! r* Q1 }. Y# Z& V2 A3 V: q% u装饰：杏仁片适量- v0 O7 W$ Z* `1 r
数量：8个 ~, K+ j) ^3 |' ^
. K/ s! m' S3 _3 w& n; U3 Q/ t1 x做法：7 B7 m. K& h) h9 `
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大( O- C. D; O( A/ C* E
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟, |1 \! E" z) b+ d* L7 O( }
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧' @0 X' _) U. `$ {
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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# _. _! T) b3 n5 B J- q2 _3 u5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
( J" C* N& Z2 i6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
6 r L. C# d1 s+ [7 j+ G3 t7、最后发酵30分钟( J1 G, j: C I2 }' ^& I0 b
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
& ?. @# r6 ^$ K7 q$ ^& u9、180度烤约20－25分钟. K ]4 A+ z0 @3 u
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% q6 A! n6 y% H5 V' Y) s乳酪馅：, j7 f: u* a ]+ p) d8 o
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克$ S& @3 w) n1 z: X- r5 Z0 C; q
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎1 o$ p- ?7 ]7 k" K! j
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑: a4 w; Y: P- P4 b4 T8 D
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可0 z) w* ^, h! L7 |5 `7 S' r0 i' ^* d
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
