【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

8 ?9 ?! S0 T. Y家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

* N1 Z5 ~7 C$ M9 b: q8 ^& u  ?也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

/ B/ _' J& a" c  F也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

9 n  s7 ?7 K! r" R糖不甩，甩不掉的情缘。
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* Q& ], x. f- }5 O糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。


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& u* r" S: M' a5 c+ N/ J& p6 M& b. i****************** 糖不甩 *****************

; h6 N! J! n2 W, }" N6 x材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
0 L& c2 t$ |% T' k2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
& @1 @+ g; \! \* ?5 E6 M6 ^( g. \6 t3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
0 I# h5 {& `  |4 {! c# h( s4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
/ r4 I' J$ J( ]: o) a) ~6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
" t0 M' v0 s( ?6 o% K1 u# i( ]7、煮至糖浆有些黏稠即可
3 s( T9 S5 g+ l( \6 @5 b( u$ r7 A8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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! L" y: s) _; x2 R2 h( Z备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
! x+ B$ D: P/ [2 I9 q2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
" d9 y3 R# y( A* V3 F6 n% {3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。