【糖不甩】：甩不掉的情缘

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* \+ u( H! \6 i. Y旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

' X# C& p1 W$ z; {6 u/ h/ t家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

糖不甩，甩不掉的情缘。
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* d) B6 y7 i/ k, |$ j糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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& f8 I2 i& W# G! ^- d; k爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

1 Y( q- t( g" C' e做法：
5 S9 s/ _- |! E) U5 k9 T0 _1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
( p, @  P' m8 i! i  [0 Q2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
) N7 T7 w* F" N4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
( p5 y$ r+ u3 K. D6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
% X) I* D) G! A. V- U8 J4 k8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
" s1 T  t0 f0 H9、趁热吃
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$ C6 n) c! Z4 z! l备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
- I+ _% H- n, y$ _0 ]: a# Z& z2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
0 Q1 {* Z" U/ l) k/ n* t9 ?3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。