有问题关于---绿西红柿

个性小西红柿 · 发表于 2011-9-23 11:19

今年回国的时候没怎么管理我的菜园子，现在西红柿长了一大堆，可是红的不是很多，大部分是绿色的，往年都是直接炒绿西红柿，或是拿着绿西红柿炖肉，今年想把绿西红柿捂红了。

第一个问题：如何将绿西红柿变红？

第二个问题：除了炒和炖，同学们还有什么好菜谱吃绿西红柿。

francais · 发表于 2011-9-23 11:24

今年回国的时候没怎么管理我的菜园子，现在西红柿长了一大堆，可是红的不是很多，大部分是绿色的，往年都是直接炒绿西红柿，或是拿着绿西红柿炖肉，今年想把绿西红柿捂红了。
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( Z- R6 m) K# A# } p; }3 `个性小西红柿发表于 2011-9-23 12:19

回来了呀。

把西红柿摘下来，用什么东西包上放到黑乎乎的地方捂就行了。或者包上直接放到棉袄里面捂捂

第二个我也木有更好吃的方法

麻木布仁 · 发表于 2011-9-23 11:30

可以做西红柿鸡蛋红衫鱼，很好吃。

麻木布仁 · 发表于 2011-9-23 11:31

不过不是绿西红柿，是红西红柿才好吃。

艾嘉 · 发表于 2011-9-23 11:57

摘下来放在一个漂亮的玻璃盘里，什么也不用做，过几天就红了。我就是这样把快红了的不同品种、大大小小的西红柿放在盘子、高脚酒杯里即可以装饰又可以吃。每当干完活我就忍不住抓几个樱桃西红柿放进嘴里。

yge1 · 发表于 2011-9-23 14:19

还以为哪个超市卖的新品种呢。。。

OrganicFarmer · 发表于 2011-9-23 14:23

弄俩红西红柿跟绿的放在一起，过两天绿的也变红了。

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