 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
补钙食为先) m& x5 A/ m f# ]$ {8 R9 X
怀孕20周后,胎儿骨骼生长加快,怀孕28周骨骼开始钙化,仅胎儿体内每日就需沉积约110mg的钙,而这完全来源于母体,从这点看,每个孕妇都需要补钙。
. M* g( V3 P$ M( H. S) Z$ n( k% @8 u“补钙,首先应从饮食入手。”按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕中期钙的适宜摄入量为1000毫克/天。如何吃才能保证钙摄入量?准妈妈每天至少要喝250毫升牛奶或400毫升~450毫升低脂牛奶,还要多食乳酪、酸奶、豆制品、海带、虾皮、鱼类等。, r6 p5 Q% ]' Q: K' P& L7 @1 ~
单纯补钙还不够,陈永春提醒准妈妈多晒太阳,常进行散步等较舒缓的运动,能促进人体维生素D合成,帮助钙的吸收和利用。
6 ?8 `8 j C2 c. S; Q! ]一日一次的钙片最好临睡前服用; y/ A) v" W* o8 ]) b$ Z
一旦腿脚抽筋比较严重,或微量元素检查钙缺乏较多,就不得不用钙制剂了。; a1 G# `3 P+ h" N
不管是碳酸钙(含钙量最高,每100毫克含元素钙40毫克)、醋酸钙还是乳酸钙。不论哪种钙在体内吸收率都在30%左右,最高不超过40%。
1 ~+ f5 q8 M- F2 G) Q钙片何时吃比较好?
% m4 z5 D8 T0 W( q$ j口服补钙,以清晨和临睡前各服用一次为佳。如一日多次,最好在饭后1小时服用,以减少食物对钙吸收的影响。人的血钙在后半夜及清晨最低,若选用一日一次的钙制剂,最好临睡前服用,可使钙剂得到充分吸收和利用。
! R0 `, Q( v( q! ~7 x至于补多少,最好请专业人士评估饮食当中的钙含量,再加上补充的钙制剂,每天补够1000毫克钙就够了。孕妇服钙片过多不仅容易造成胎儿颅缝过早闭合导致难产,甚至会使胎盘过早老化引起胎儿发育不良,再者,钙摄入量过高不利于其他微量元素如铁、锌、镁、磷的吸收利用,尤其是铁,容易引起贫血。
6 Q6 u6 {, C/ f0 Y1 _# a! |烹调“小窍门”提高吸收率
1 | S7 D1 |8 [ e) M+ s你可能要问:含钙丰富的食物没少吃,为啥吸收不好呢?
# u- ?' Z4 C* {8 @$ s5 I0 C( G蔬菜中含有的草酸,与钙结合形成草酸钙,不利于钙的吸收。像菠菜、苋菜、韭菜、茭白等,含草酸就比较高,陈永春建议食用之前用开水焯一下,使草酸溶于水中。
( ?6 n; c. B, j# m1 p8 b# n! I喝骨头汤时不妨放点醋。在一定的酸性环境下,骨头中的钙离子容易游离出来,有助钙的吸收。' V8 ~# e- a( G: B% |/ |8 y4 K
专家建议:
0 p" {) P4 S% @! K+ X1、每日不要摄入过多的蛋白质。实验表明,女性摄入65克蛋白质/日时钙不会流失,增加到98克蛋白质时,每日体内的钙流失26克。# y9 q+ v) C3 p2 H4 B1 I, S6 _, g
2、过多地摄入食盐,也会增加钙从尿中的流失量。成人摄入0.5克盐/日,尿中的含钙量不变,若增加为5克,则尿中的钙量显著增加。- S+ D0 T+ d" R: S) D5 P/ \
- n% v/ j2 e& p& h' Z3、每天不要喝太多的咖啡。每天喝4杯以上的咖啡,患骨质疏松者明显增多。 |
|