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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg + L& k+ X3 O2 h: K$ s8 F8 \
# J  P) J% F2 ^
前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。2 _2 y0 {/ v' O! g

# F* V& a/ u# ~  `2 O1 U这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。2 @$ A/ N- k+ k9 [3 i& Z' t% g

% I, k5 Q8 s. K9 O5 X$ m3 X' V可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦# d+ Q9 ~5 p- b* B: P9 B# w) d" a

" ?/ a# {9 J1 o. R. x9 \; k9 ^6 }   R( G# {+ {' q( N
*************** 糙米南瓜拌饭 **************
6 }/ e/ y2 [4 C* L# \
4 e& e! j9 R, m! z2 n, Y材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量  D+ R9 K3 P9 X
    (这大概是3、4个人的量)$ x( g/ x( R/ w; I( `, d

' `* X5 X) F( Z& G9 C: s做法:
% h' X* i4 S* e  u- G( @/ H+ ?  S1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
8 N' ?% h3 b) ^& U& h! Q2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
8 V( A( i6 `7 `0 w2 u3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
% R  Q  P% A6 R& ]0 l6 B1 o6 ]4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
- N+ h) l, `! y+ y- S  @) b( y9 I5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
. r2 n2 F, U/ Y8 `2 i' H4 ]6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味1 Z& o3 y$ B/ S! _; Y4 e& w

+ E# |" Q; g2 q6 N备注:
3 ~+ h5 F% A& h5 \4 G: z- l( ^1、糙米要事先泡水2个小时以上
4 X& G* `5 u5 l) U2 W+ X2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
5 n3 l$ \% l% P/ C  {2 P2 O3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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