; A" V0 b: t+ t! y5 p 9 t) P/ p9 H8 e. N* _" _前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。 ' Q. P, V/ {: i 3 I4 C' [& R) X4 a* H这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。 6 e' E( G7 f) i& Q! K7 I+ s+ Q * S6 C+ ?' G M6 L
可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦; a, \# s$ t m: H Z t; R( C
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*************** 糙米南瓜拌饭 ************** 4 R0 `8 Z, u2 i ) ]8 f0 H6 j0 h# z+ b" M材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量7 l! X# n" }% O. ]
(这大概是3、4个人的量)) I) `+ a3 F7 G- `0 E' G
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做法:3 p0 b! ]; ?* j% n) X$ \0 k
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时 9 Y$ J7 u) m! c3 P% Q. o2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟 7 S/ p6 y Z& e' `( V3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎 : G# Y5 N h3 z E8 A/ X4、泡好的米放入电饭锅,煮饭 / x! {+ x: M$ s2 o( @# K5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟 + I; ?5 G% R, h6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味 8 r2 J4 z* A/ m 1 [. F- x: p# h* q7 f1 t5 u; B备注:2 }" X; t' X: o
1、糙米要事先泡水2个小时以上6 O) U% f+ ~ M6 B" f* @4 o) _# \
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好 % ~* |: v- I) N* W( a# c3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ " j$ j i4 V5 Y* x6 k' e+ G$ G
) Y. I: Y3 ^4 o ) N7 F$ K/ n& B/ R4 C6 @
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