埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1840|回复: 0

[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 9 [6 @5 @, Q5 Q& o3 }; m! I6 y
* X  q, A6 {. R5 R' ~2 i
前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。! G! k0 V: s& g" P/ {4 I- g. _3 W, }

3 J0 \9 K5 f6 F& [这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。7 U6 b7 Y9 t3 w0 \, [
$ S6 V3 d6 h) e- C! b' O
可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
) J, e7 i3 r0 |& Q4 u, u( \ & C4 [; E8 q1 x3 K. D, \2 W  _! x' C

0 ?% P# R& M; q# F- z# i7 x. j*************** 糙米南瓜拌饭 **************
7 a# n" f- z* M 1 w  `  z( d2 i& t% r2 Z
材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量: j8 j$ U) s7 m; U6 `, p
    (这大概是3、4个人的量)
9 U5 F8 s: P: H$ N8 g) I* O0 U
! E: s5 Y: E8 w" ]; F, w做法:
! C  v: t* ~+ T7 M4 Q/ U5 ^1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
; x+ Q% _$ O/ e1 q8 t2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟+ C* E6 I( r6 K: c2 a4 E
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
: K/ m) ?8 H8 X" Y* i  T4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
$ K" O2 j* e( w" k  N5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟8 T0 {4 H( r& i8 u- D- O7 i
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
8 i  l% b* v* r  ^* V . k) l4 C9 C9 @# ~* U& z
备注:# Q# A6 A" ?7 d
1、糙米要事先泡水2个小时以上
5 B; F, o8 ^: @2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好( E) w( L* U$ R- K) t
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ ; q* D) I3 O- y* s
, |2 L* J9 \6 b; [
2.jpg
) C2 {0 k# ]+ [% E 3.jpg ! g% F5 n9 s) f. w: J
4.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-19 05:21 , Processed in 0.134993 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表