 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。, v! p. S# o$ U7 k D1 A1 K
% m$ g) V) Z! e) }% c3 x$ f8 r食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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3 H j/ O0 R4 \很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。5 F9 y1 T4 F3 e1 v$ _/ R
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。
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5 y% W. `$ F' V2 q. l4 W******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：+ m; L, K2 L" ^) P6 w6 P
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
o0 ?9 q9 K# E" f% _( T) R4 s2、豆腐块下锅煎至两面金黄
3 {) C" ^6 s2 x6 e9 J; G3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
* H) m; n3 p; t4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀- S. t* t( l; s3 C
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐- i! R1 u0 y; l
7 m) h/ P& P: {6 F; v# d备注：
5 b" t8 @4 a5 ^3 o. g1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
* e" [/ o6 R1 Z2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
