 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。, \" O. F3 w0 N f+ F" K, u/ f1 O
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。$ j) j& ~5 s( F2 n% \; `
- Z" J3 T% s, W! m/ d很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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# P9 S1 T. l9 C4 X饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱- \0 X9 R( \! `6 T# c" f8 b1 @) q
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。: E! Q9 `4 ]. M4 t$ q3 F; J2 {/ h
! ?% Z) v1 q+ w5 s3 o而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。2 }2 p: u8 c! `- e1 @
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******************** 香菇烧豆腐 *********************4 Z6 Z+ a" T W7 S+ z
2 g0 ? }! D p, s材料：北豆腐、香菇、胡萝卜, l" d$ [. m2 w' C. T+ D, _) {
! U7 I5 N, V" k: `0 Q- n做法：2 C W4 \8 N2 s# n% o6 i& F! K
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片( k' ^: b6 j. a, P! R" D3 E
2、豆腐块下锅煎至两面金黄/ Z8 z3 W8 `# P3 R- R5 I- Z
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)- W. P8 P- t \" ] I: E4 ~
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀$ _& D! L, ?7 c w
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐2 a/ L' V& H) Y" R" z5 B E
) q. `4 @. l1 b: {5 Y备注：4 @: f+ v! G2 U4 t) i
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
9 u1 \1 O* f- M$ {/ Y2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了8 i0 r" x& l8 @/ l1 l0 I" C& b
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
