鲜花( 5) 鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese
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把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!
' n9 Q% @/ b8 h8 {鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。 v( l- B$ Q5 j# e7 [) T" k8 Y
然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。
+ x1 h3 w( u" @' Z n4 C; K6 l打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。2 z6 h, [/ X# l) Q9 s
烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。
# |* S; ^* G6 J$ @7 x* G3 C怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。
3 G2 r5 v# N/ d& y" c拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。# c* Y: F7 \4 t9 o
7 b# { N$ E, s8 }这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。' R+ V5 l" h+ X# h
可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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