zt怎样做蛋糕

茉莉花开

糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese

把鸡蛋，酥油，cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热！
) d" F; y6 K4 A7 n5 O, ]/ ^鸡蛋打到一大的容器里，加上糖，打成泡泡。用搅拌器就行，手动就累死个人了。
% B, c, l- I4 j1 j3 _( \然后把其他那些东西除了cake flour，都放到一个大容器里，打吧。
( M3 s: Z  L! S! w7 @( ]5 r: Q打好了，就把cake flour,鸡蛋液，都加进去，打打。
5 f7 o5 C( A5 C: K1 ~" w% V烤盘，里面刷一层酥油，或者butter也可以，然后把那个和好的面糊到进去，烤炉到400F，烤吧。
. d: V% u- p0 ]! t怎么看熟没熟？就用个筷子什么的戳戳，如果面粉糊不粘上筷子，就是好了。
拿出来，放上樱桃啊，你爱吃的水果，就成了。

! K- i1 H: H* Z5 p5 o4 E这个具体放多少材料，都看自己了，喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
- Z. T% L& ?# ~# l可以把草莓等水果用搅拌器打了，然后浇在cake上，也很好的！