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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b& K0 j; _7 D) ~; A, |0 P. }
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
4 `( H& F4 \' @南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。
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% Y6 k& L: J+ v/ r2011-7-28 12:27
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
2 C, _* f" _) t: z* {南瓜 下载 (425.91 KB)
/ w" z& \' _& ?6 j" s# L7 T( ~4 ?2011-7-28 12:28
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糯米粉 下载 (229.36 KB)( Y" z/ n& @# I4 J! z: ]* H0 Q1 j
2011-7-28 12:273 H2 W3 ]7 F) f* n+ O
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London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
/ }! n1 {, K' S* @5 _) Z+ c南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB). M+ ^9 \) N. p: ~7 M  U0 i$ Z
2011-7-28 12:277 I, X3 H8 s' `  Z7 n# A

2 a+ h: g8 {; i* K& g7 Q- r放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
. \1 A6 z% Z% F: N5 J" [(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)' q) u2 X* g- F4 ^, I" [
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www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e9 Z8 w/ z6 L, v' g, e
把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
6 g* }& i/ S; ^6 p% D放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
0 \* N* N' U/ _4 {) O+ ~ 下载 (198.37 KB)  n! b. w5 E; C: U
2011-7-28 12:27( |# f+ h! A7 f7 P6 E5 `
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www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W# I& r/ ?; R; `; S
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P6 Z4 S  O! k9 [. k4 }
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2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {1 `# @, Z# c1 \) s
下载 (288.36 KB)) C8 U, y3 G/ {
2011-7-28 12:27
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  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
$ _" `! k  C5 H6 d1 C可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t4 O" c/ C$ F3 Y; P+ M  n. L( D
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
% `3 O0 U& j" `9 X2 Z/ } 下载 (198.55 KB)1 d- {) f- ]9 c) y/ L& i
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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