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***************** 美味冰可可 ********************
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4 n0 U8 B. ^6 }1 D# i: z可可液:2 C' _. T: t ^! C# I ?7 M
牛奶........................200克* p2 D7 {6 v% @9 [" K9 j9 r+ K0 r* l
动物鲜奶油(淡奶油).........40克. J% b1 Y, h8 U
黑巧克力.....................60克
( v4 r) J2 `9 n9 }4 e可可粉........................2匙1 a4 ?7 J b2 _: j
糖...........................适量( P* z/ Z1 l, w0 m$ A) R# x
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装饰:
9 Z1 Q* ]8 w( Y动物奶油(淡奶油)适量3 Y, a- E0 Z' B' Z) ^ Y. z
可可粉适量! e- g- y# Q# D7 W% ]) h; O8 v
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1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
& S- ~8 e3 o3 |* y5 X: |2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖 q/ e7 U! ]. X. P( l5 s3 n! A
3、降温后,放入冰箱冷藏3 S$ t# [- s; ?- c* y+ u. [! y8 \/ [" p, w
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉
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