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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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难以抗拒这份诱惑
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***************** 美味冰可可 ********************: `1 l1 {+ w% s; n. E: v/ _

1 \& n, g" l' y& [. M) {8 D6 z可可液:
% q9 I" ~+ ^4 Y' D% x6 t牛奶........................200克
* g% W; t( b5 ?! F+ v动物鲜奶油(淡奶油).........40克: G  }/ R4 U/ D: r8 _/ E
黑巧克力.....................60克/ v5 e9 l2 V' V2 O# `
可可粉........................2匙: @3 e& Z( R8 M! D2 ]3 }
糖...........................适量
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装饰:; ?, \/ Z* l% O. _# B
动物奶油(淡奶油)适量
. T, ^6 d: S  q8 d' u5 \0 c可可粉适量
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做法:/ G8 z" }3 E& y3 _4 |+ e: ?! z
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火: h% Z  L7 o( q1 e; `" `2 i5 s# M
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖  Q- |7 M: Q/ l7 w0 E2 @8 k
3、降温后,放入冰箱冷藏
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4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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