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难以抗拒这份诱惑
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' R: K& t" P4 d5 @ H 8 A, r9 D2 g6 O3 C, z+ _
***************** 美味冰可可 ********************
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可可液:
. }) R% b7 F! V1 O$ q. v牛奶........................200克
. }# p3 Y% [ O, u5 [% ?/ q6 Z动物鲜奶油(淡奶油).........40克3 [6 W! {, [; g- I
黑巧克力.....................60克7 h. Y* v3 Y" N: L; y" Y
可可粉........................2匙
8 |6 {: }! j2 t6 |+ c糖...........................适量
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! o- a! J% [/ H7 Q) h* s; S2 T6 p; T$ Q装饰:1 m, l5 R0 \/ U& ~
动物奶油(淡奶油)适量
0 J& H) Q& A, g0 I: n( D可可粉适量
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. B" p* P/ Y+ s' ~做法:$ N' u" W- E- p8 t' P
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
, c2 J" P1 }9 t# t h3 t7 r" @2 @2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
w; v6 h! i$ S) d" B3、降温后,放入冰箱冷藏
4 ?* Z2 [( j% L/ N* t4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉
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