 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:
; ?! s8 G; Y; i' qcoffee pot 咖啡壶8 L5 N" g- e5 }$ T! E; R' `3 ~
coffee cup 咖啡杯
& s" a2 D% v; Q( F( }9 H, mpaper towel 纸巾
/ n$ Q; m3 l# Y4 anapkin 餐巾
, a5 q% }; q+ _4 W& G$ Q% jtable cloth 桌布
( \4 F5 X* T( o) Otea -pot 茶壶
5 i0 ~4 ^ `5 x( i( c, atea set 茶具; h0 U. E% i x9 h8 u; }. O% y7 Z
tea tray 茶盘
6 S: V& V @* v( l# [$ W& ^caddy 茶罐! B8 O f2 X# T+ x$ S0 C
dish 碟7 {7 Z/ M b- ]3 `
plate 盘' p( S( J: C, P* z, }
saucer 小碟子( a9 u( |: E! N+ X2 [ W3 w; W
rice bowl 饭碗
% D! b( W9 X/ W$ l$ Z/ Mchopsticks 筷子
9 V3 e4 }8 ~2 }0 @2 {* S; I, G4 J2 ?soup spoon 汤匙
3 |" z9 K; z4 p( Kknife 餐刀% L4 b3 Y% E$ n- ?0 a2 u
cup 杯子6 ` ~' ?5 R3 O2 l
glass 玻璃杯
- U' F1 l; M4 _: E$ j0 q) x6 X( O$ Cmug 马克杯
, W8 H6 i+ V1 ]& W m8 Bpicnic lunch 便当
8 I# S, M k& t7 w3 efruit plate 水果盘: z+ q. s$ ]1 n- N/ b
toothpick 牙签
$ i3 B: R9 y3 C5 V% {% l7 r2 ]中餐:. D/ O- }2 {: n7 B7 V+ f8 L
bear's paw 熊掌3 {; K8 M' D6 J- {, S9 t' I4 a
breast of deer 鹿脯
" _, c/ a3 k0 V$ I1 Kbeche-de-mer; sea cucumber 海参
8 u N. c1 D6 h, Wsea sturgeon 海鳝
5 ~" |# }) ^( E/ b! Jsalted jelly fish 海蜇皮2 Q, p$ o6 ?6 M V: }
kelp, seaweed 海带 F/ E& W4 ?7 p4 Y5 l6 ^' |8 }
abalone 鲍鱼
( X7 O( X. q9 g+ p5 Ushark fin 鱼翅3 B( d" R, c. {9 Y: W2 `
scallops 干贝2 ~8 W. ^% H e' g
lobster 龙虾4 F, i/ W# E0 k
bird's nest 燕窝- [/ |+ e& ~9 k) _/ }
roast suckling pig 考乳猪
* S1 [9 v A6 u8 }pig's knuckle 猪脚
, `/ e7 l* }- s! C0 mboiled salted duck 盐水鸭7 f2 k! g- o8 h1 z, D
preserved meat 腊肉
; f( g5 q2 @+ ^$ w; Z |% |barbecued pork 叉烧
% T3 i& U# U6 S, _ n* Tsausage 香肠* a9 s1 _1 M& \
fried pork flakes 肉松
0 n4 I, I$ V4 c1 O) c; }" s8 pBAR-B-Q 烤肉
4 g% w' {( x% m; c: t" B8 m% fmeat diet 荤菜& S3 y9 x7 ^# d4 L( [5 @* Y6 Q" N
vegetables 素菜
( n* O9 e8 I9 Omeat broth 肉羹
& ^+ j/ l9 Q0 \$ |6 ~( t5 D+ Tlocal dish 地方菜5 B0 O( i# T7 L. [) s8 x
Cantonese cuisine 广东菜. E( A; `5 y$ R$ J& v) S
set meal 客饭
/ S1 J) O3 F8 { H, Fcurry rice 咖喱饭7 N4 ?- r8 a8 l% q& X4 Z
fried rice 炒饭& I6 @, [/ Y, k/ ~, P
plain rice 白饭
0 r/ {8 w. V2 M- R$ Mcrispy rice 锅巴
8 H7 X, Q2 p8 {, T% vgruel, soft rice , porridge 粥$ H! K) _- S8 P" d# p [
noodles with gravy 打卤面* v8 r T% E% N# Q& @- H
plain noodle 阳春面9 u8 \ s) B% j6 C- \
casserole 砂锅* u8 M! C8 d& P6 U' m: ?
chafing dish, fire pot 火锅
7 o" _; s* f5 V- v/ |* D7 z- omeat bun 肉包子+ P6 w1 a6 D$ |0 ?
shao-mai 烧麦
3 p. F4 f) t! L; y W* opreserved bean curd 腐乳2 r) O( w, g7 t* h3 r
bean curd 豆腐. U. w5 J: G7 [! q( `; r
fermented blank bean 豆豉
9 X+ T0 F5 v0 H: [ Y A# j- fpickled cucumbers 酱瓜. b! e8 @) _# n% R. }7 y* j6 R
preserved egg 皮蛋+ z; ?$ V) X0 T# `
salted duck egg 咸鸭蛋
$ ] ^# O$ N* q9 E* C& Z& Zdried turnip 萝卜干
N! V3 g* _' W9 y, c西餐于日本料理:
) U/ s0 E9 A' Y( C. O- w# ymenu 菜单) L' M+ \$ g/ ]8 l' C- {3 o/ V, {
French cuisine 法国菜% g2 [& D9 }9 U# _6 s# p
today's special 今日特餐
' c4 v/ }; l- d6 cchef's special 主厨特餐' f" x6 Z- ]: |) g2 v' d4 Z
buffet 自助餐
5 s( @: @& j4 x2 Q+ Q- vfast food 快餐
$ j0 V+ m- l% A4 n( L0 V: }; e" Especialty 招牌菜; U& f' Q9 A, G" p
continental cuisine 欧式西餐
; R* ^ D# b( k' e# L8 F0 ?: h* N0 ~aperitif 饭前酒8 A$ B# B! e6 F8 R" f
dim sum 点心
) | |3 _0 s+ ~" X8 H* z& BFrench fires 炸薯条
# @! t) e; O/ i5 h8 Obaked potato 烘马铃薯
7 S V( i; c- _' Amashed potatoes 马铃薯泥
9 A( L# l. o' B5 V: S m, f$ F2 comelette 简蛋卷
, q' S' G0 k' Z7 H& x* ipudding 布丁
: g0 ~% z2 Z% j9 Z+ u: J2 _pastries 甜点
5 n0 V" N2 H7 H% U% L% |* S) Opickled vegetables 泡菜* R5 G8 `* V5 H0 i$ { t
kimchi 韩国泡菜; y+ m' m3 u( S3 ?) g! P% B/ a$ R6 P; v
crab meat 蟹肉
1 i8 A0 Q9 Q0 X* X1 M, [* Eprawn 明虾
4 e Z! S5 d6 C" V" xconch 海螺
' Q3 V5 l0 {; }% A8 v! ~ [6 w7 nescargots 田螺braised beef 炖牛肉
2 Y+ O& {( d( ]7 u' r& w$ Dbacon 熏肉, t/ P: W1 j: p4 n; }6 R
poached egg 荷包蛋
7 n! A: x- U) ?- [( Q( ~sunny side up 煎一面荷包蛋
) [$ Q* Q- i1 R+ G5 Yover 煎两面荷包蛋
% i5 _9 x; Y0 ^fried egg 煎蛋7 r+ r+ d% B0 R7 H" {
over easy 煎半熟蛋
6 A) e9 x: l6 c9 `over hard 煎全熟蛋; Q3 C7 y! e) n0 i+ g) K: p
scramble eggs 炒蛋
& Q9 |" v: ~6 s* Z5 T! ~boiled egg 煮蛋0 @3 I4 t9 ^1 }8 p+ U( J7 z7 E
stone fire pot 石头火锅" @2 y4 J( [: d" m9 j7 R& i
sashi 日本竹筷' R2 F# o2 w6 E X! v; W; X3 H
sake 日本米酒
4 K9 e3 x% S4 R! l- q. wmiso shiru 味噌汤) O7 q& B$ Q, x7 @% P7 K
roast meat 铁板烤肉5 i- e, W8 b3 l/ ?5 e
sashimi 生鱼片/ w" m3 s! g; o8 E' v
butter 奶油 w) C. q! k1 \. d, x! Y
冷饮:
6 v, W2 e, h+ xbeverages 饮料
: v* }/ a# f I6 o) C* R7 a; Fsoya-bean milk 豆浆; h1 T# O- l& x% G4 e
syrup of plum 酸梅汤
" S* |! Z' f5 N: ^tomato juice 番茄汁
( k" n: I, V1 b% c3 Torange juice 橘子汁! f, f( R, U: \; K
coconut milk 椰子汁0 g5 Z( h( A% @) p2 [
asparagus juice 芦荟汁1 v7 l2 T' s3 h; g
grapefruit juice 葡萄柚汁
0 a9 x* Z6 x% Y0 P. O H8 Pvegetable juice 蔬菜汁3 W1 _3 ]6 Z/ R& U9 F8 S
ginger ale 姜汁" x0 W. G7 p6 w5 e, U& C, }
sarsaparilla 沙士
# T- n/ `4 V8 g5 O* q8 p# |soft drink 汽水
6 f) K: s6 x! x3 d' B3 q1 [coco-cola (coke) 可口可乐$ h7 p' \% L; E2 L+ @! k
tea leaves 茶叶
( U4 a% Q4 {: c' A- I; vblack tea 红茶$ J8 k% |4 G; y2 G
jasmine tea 茉莉(香片)6 P# Z+ G! ?7 P% {
tea bag 茶包( ~& H5 t( u3 ]2 ^* m1 `5 ^
lemon tea 柠檬茶
* l9 w( |! U2 ?' Z5 b6 H% Xwhite goup tea 冬瓜茶
7 R* F6 d2 v8 b; K. T" Whoney 蜂蜜
- G$ M1 d% Z( kchlorella 绿藻
; J$ \3 `5 C" i) lsoda water 苏打水
" N, o' H' r$ {9 C( iartificial color 人工色素# r: Q6 T; V( r6 S( h5 f' a
ice water 冰水
& Q7 S9 Z( t) I, |7 u# dmineral water 矿泉水* r- m# H( w1 {/ `
distilled water 蒸馏水2 I# |+ x0 t' }/ \* m
long-life milk 保久奶
0 f$ V; b4 u( y. d+ rcondensed milk 炼乳; 炼奶" t% ]) I" d, s" D0 [; I
cocoa 可可
) V6 ?# T* n* [( ]1 tcoffee mate 奶精6 @6 y- k7 R( H7 W1 L5 d
coffee 咖啡
$ c& ~7 F' r& Xiced coffee 冰咖啡/ A; ?8 ^$ ?. `/ J
white coffee 牛奶咖啡: W2 r( Z4 F3 ]3 {1 }4 K
black coffee 纯咖啡7 }' H, g( T. Y; k) j7 E- r
ovaltine 阿华田* L+ y+ n/ w! M1 v% f
chlorella yakult 养乐多1 m. l1 [; Q# I( @2 ?3 V( L& D Y1 l6 D
essence of chicken 鸡精
' S7 o; R6 l/ E7 K# Q8 P8 Mice-cream cone 甜筒
: k) O6 H( C b4 gsundae 圣代; 新地
$ [* L+ _( h4 M9 B0 w4 H% Vice-cream 雪糕( y2 y/ y! y! e3 F6 H7 ^
soft ice-cream 窗淇淋9 a) {0 @4 h6 w4 M6 t
vanilla ice-cream 香草冰淇淋* N' W* F% V! ]5 |( i9 X
ice candy 冰棒
: {4 O: a4 w# N2 r/ A: u: Umilk-shake 奶昔
! }7 \: F4 F3 ~ |straw 吸管
y: b0 {9 k8 Z7 d. A3 ~, q" \水果:+ b* D% Z8 Q2 m% S
pineapple 凤梨
( K1 D9 v, D8 _( o( pwatermelon 西瓜2 ?3 {; J& `9 H+ F6 Q: u8 A
papaya 木瓜) u/ p* s% R6 Q6 \ W* ?% D
betelnut 槟榔
8 r- `8 q( `+ I- c. j8 mchestnut 栗子, d4 S- |" H8 {( \* M; H
coconut 椰子
; g5 S, z" b1 K uponkan 碰柑: `5 B0 p. P& |* N
tangerine 橘子
3 P$ c8 _7 a0 Z! G5 Smandarin orange 橘
8 a$ V9 f; y% ^2 fsugar-cane 甘蔗
& m6 r' _% _. p: O* Imuskmelon 香瓜
# c9 v6 U1 N. z% v( k3 @shaddock 文旦5 _+ u: ]2 X3 T2 P
juice peach 水蜜桃7 M, N$ }# u9 G" W3 J" C
pear 梨子4 v1 [( z3 j- w6 m/ Z
peach 桃子) F, V2 H: z6 K/ Z) {5 o* n
carambola 杨桃
% ^- j. B: V* O: V4 A8 rcherry 樱桃% j0 ~+ R- E' ~9 ~/ b
persimmon 柿子2 {& N1 D$ s1 _3 X! k" y
apple 苹果
$ b7 E9 C, T+ d% omango 芒果
& I9 n5 J5 ?! E6 q3 q2 w4 z; K* }fig 无花果5 d/ F7 d' ^2 v, U
water caltrop 菱角4 G0 f6 v. [1 T1 k. C9 ~
almond 杏仁) k2 h( Q: N$ P, a7 N- ~2 C6 J
plum 李子
: z+ R. }0 v* `; Khoney-dew melon 哈密瓜
5 l# i* h, X" n3 e# _" lloquat 枇杷
& @$ J- W/ u7 h! ^; {% y9 Z+ rolive 橄榄# X. t) ]6 `) K; |0 d7 P8 D0 \% a) q
rambutan 红毛丹
2 G. P( K/ D, F1 U! U# zdurian 榴梿% x3 l m1 v$ c' }/ d6 `6 f
strawberry 草莓% Z8 @% y2 N6 e
grape 葡萄% m4 s9 m* u$ X4 ?0 x: @
grapefruit 葡萄柚
. X2 ]$ o" ~: z$ {9 ^% Slichee 荔枝
' i/ ^5 V4 ]% H' V$ ?2 Zlongan 龙眼. n# h4 ~( p% k7 L
wax-apple 莲雾0 A' \( a! r0 F% h2 N% u) t
guava 番石榴
; f* U2 P- i6 v- x" E7 Qbanana 香蕉
+ K+ q0 x, ]! _5 B( `% `' K* ?+ R( ?熟菜与调味品:
/ t9 g# Y6 \- a; R3 V3 qstring bean 四季豆* ]' O# U$ ]1 M& ^% o5 y& a
pea 豌豆, u( Z2 |8 Z6 k" M' p8 c8 F: T
green soy bean 毛豆* t" z5 c# h% X- `/ X/ X
soybean sprout 黄豆芽
# c! o6 S7 R+ g! q7 V4 T( `mung bean sprout 绿豆芽
& |1 e& d# Y6 M3 ~! p5 {6 {+ ~; abean sprout 豆芽
2 y, m' s. S8 `: i, k5 c; O: pkale 甘蓝菜
6 O: N, N4 D) Z0 Tcabbage 包心菜; 大白菜# ^/ _' ] i2 I# V0 K# w1 a
broccoli 花椰菜
* ]7 Y+ g5 i/ J, v$ g2 c. w6 _mater convolvulus 空心菜1 x& t: @2 }( J( O8 e
dried lily flower 金针菜
# N+ P% H" K5 h' E+ dmustard leaf 芥菜) l) V3 p! b* M3 X; r& j' s) D
celery 芹菜5 p0 m+ L8 d& d% P) g X* j6 q" k
tarragon 蒿菜 k1 e3 f- Y2 a
beetroot, beet 甜菜
$ n% c% k+ z+ w+ kagar-agar 紫菜1 n8 c4 X; O( \8 I" y# D4 U
lettuce 生菜
+ i6 _& E. P6 `, J& s5 ~spinach 菠菜: s F& p9 e8 m/ Z$ x$ t a
leek 韭菜; @3 C3 D# [0 A# t2 L. ?0 C
caraway 香菜1 d( j4 I0 z# P$ u0 d
hair-like seaweed 发菜$ b0 O8 p; Q9 M) `
preserved szechuan pickle 榨菜
0 j" i) \9 ` Z9 w0 {1 p6 T# S5 Usalted vegetable 雪里红1 R! B/ x' y6 [/ s! s9 c
lettuce 莴苣
% J- a7 w& B. `9 b9 {' y. }. U5 ]asparagus 芦荟' F7 I7 ?8 G2 B. J# R; E* g
bamboo shoot 竹笋
7 ]' j# ?% W# D3 Xdried bamboo shoot 笋干
9 X' V5 M) S, t/ U5 nchives 韭黄& Y0 ]: F# ]" V h; Q p
ternip 白萝卜
+ n+ k8 N* t3 O6 G. H1 S* E" s5 Ocarrot 胡萝卜
. P' X8 t7 ~% c2 w* Xwater chestnut 荸荠0 e! y2 Q- Z4 Q7 E% W" ?
ficus tikaua 地瓜8 L3 x8 L5 k/ e; O, ^8 U
long crooked squash 菜瓜$ t# p/ Y) ^+ f/ _. W
loofah 丝瓜0 V9 G7 r0 ?! Y) l- B
pumpkin 南瓜
6 P( f1 T, u5 @, r# D% ~bitter gourd 苦瓜
6 P! q1 B1 K, j* D' acucumber 黄瓜
2 [. h5 v) f; V- k0 h, iwhite gourd 冬瓜# O% U" K2 }5 m( k; k9 b
gherkin 小黄瓜
) w# H5 g: _' [: ^yam 山芋
6 |( v4 M9 J% \& E6 ttaro 芋头
) d* [$ S' r% V6 \5 Y$ V$ [% qbeancurd sheets 百叶4 y( j6 H1 A1 @* D- b" |
champignon 香菇
- \! x) G k; M7 A. H7 K9 _button mushroom 草菇1 a# w* S6 j2 B) [% ^$ Y
needle mushroom 金针菇- c( o- L/ W* k4 A: T
agaricus 蘑菇4 S+ c- N7 u& x( E
dried mushroom 冬菇
( H: ~1 g' q, ^- Y; C0 K' a; |tomato 番茄
: I6 t( d# w: f. _eggplant 茄子# b9 m! A1 O; ~0 r$ Z, R
potato, spud 马铃薯
) X* j( U9 U; ^lotus root 莲藕" h# f5 ?$ B6 d* H- n
agaric 木耳1 e3 X8 C3 G) d2 |+ \
white fungus 百木耳
$ b& r# W, Z3 R' jginger 生姜
/ ^ L) J7 [% S8 Q$ I: P8 @2 Tgarlic 大蒜- a" V2 I. v/ E1 O- ^- W! l1 b* X
garlic bulb 蒜头
2 X& t, c, C' E) R* e+ G9 Ggreen onion 葱
6 q1 N) d, m- ~% Xonion 洋葱+ \, Q- |7 L }% ]" z
scallion, leek 青葱
0 h8 j. @* [" F& a( ewheat gluten 面筋% i* R5 k. R0 \& ~, n6 F1 a
miso 味噌
( B6 `) ? E% u9 `: j+ O: y. ~seasoning 调味品
/ Z% u$ O, }* q/ l- Fcaviar 鱼子酱
. Z$ P6 f$ q) A7 c h; |/ ubarbeque sauce 沙茶酱3 M3 w7 D8 O$ Z5 W4 N g- S5 h
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
N& L6 X! _7 L7 Ymustard 芥茉4 V, ]( f s0 _2 d i" {
salt 盐
& k: c3 O& |( e9 y3 Asugar 糖( h) K; Z3 m6 x. ^9 B1 }, t
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
" t# O+ R/ z P C" Evinegar 醋
' r. M g/ X) F. O+ s3 I) Gsweet 甜 D8 s0 G/ @: X" c
sour 酸
) I3 b! {! N; N6 C* Lbitter 苦# B W) f9 F a8 K! u! c! U
lard 猪油
" V h6 k+ f* z$ J2 i- m* \peanut oil 花生油
+ ?* k9 c3 _1 u0 ?2 ?soy sauce 酱油
4 t7 c( X& I8 M. u/ Q8 dgreen pepper 青椒
% A7 ^3 L! t: v, g" Cpaprika 红椒
# v, Y/ l0 e2 Z, ostar anise 八角4 ~% i$ W! x. h9 t) p1 S
cinnamon 肉挂; `3 w6 r Z; f
curry 咖喱' I$ `3 U# t% ?
maltose 麦芽糖& H4 ]! t1 k0 U& _
糖与蜜饯:
5 {) W" Z d \jerky 牛肉干
7 c0 I/ s0 h; t8 W+ w Udried beef slices 牛肉片9 X' O1 {7 S2 V3 z9 V
dried pork slices 猪肉片$ n0 k) O1 O. l( A
confection 糖果
6 G+ j% u! G9 Y9 ]/ G, Qglace fruit 蜜饯
2 s; l1 i3 f/ h8 R9 a3 c4 w& Z3 Hmarmalade 果酱
8 g& F( J* c- Y8 B1 S+ K; q: T W+ mdried persimmon 柿饼5 o! T) D& R" e. [
candied melon 冬瓜糖
- `2 t6 j% v( e2 Q, L6 sred jujube 红枣2 n9 z6 t7 N; t) i3 Z
black date 黑枣5 T# G( K% X4 ]; V' z; L4 |' c" n
glace date 蜜枣6 [; M+ E! T, ~+ _. r
dried longan 桂圆干
9 Y# |2 \( K H9 x( E) I5 `raisin 葡萄干
- r; u" Y+ F; B3 b# F( B, mchewing gum 口香糖$ j! \& V* d! b! g7 @
nougat 牛乳糖* N, e4 o, ~" j3 g) \, ^
mint 薄荷糖5 h$ K! d2 r# U) s+ `% o- D
drop 水果糖1 E. b. c+ F& f. x2 b J5 t9 a* H0 M, r
marshmallow 棉花糖7 |: q) W$ E2 m5 K8 q
caramel 牛奶糖 \! D( Q0 p" W
peanut brittle 花生糖9 m; I. M( U7 V, W% r) Z$ B' Q2 V* N
castor sugar 细砂白糖) a" m7 _2 k- R. b% ^' M
granulated sugar 砂糖
6 }. |3 B7 A1 |# dsugar candy 冰糖6 v) k: T0 F5 j
butter biscuit 奶酥
5 j/ i5 b- T% K1 ]rice cake 年糕
& R" F1 |) w" V1 L+ Dmoon cake 月饼
* @. G) ^+ N! rgreen bean cake 绿豆糕
1 C! J. k' m# l+ M5 X% N; N. i6 Cpopcorn 爆米花% ?& V: R0 D- q
chocolate 巧克力
8 p( |& o* R' lmarrons glaces 唐炒栗子
0 p* X1 a; x- i& l( m& H牛排与酒:
) g2 H) u! j% b/ Vbreakfast 早餐
/ ^2 |4 i3 C' K/ I% S0 _+ M9 ylunch 午餐
: b3 l2 h/ Y" U' K* K8 c2 b5 ~* S8 {brunch 早午餐3 M; S5 t6 l2 _/ m
supper 晚餐1 U( ]3 C+ r5 v( v
late snack 宵夜
- g$ A: c# n8 [; t) C; rdinner 正餐
4 k1 o* G8 J& G- W4 Pham and egg 火腿肠- N# Z/ a% h; C3 V7 h- Q
buttered toast 奶油土司+ R4 U1 ?+ y6 D0 s$ O& S/ B
French toast 法国土司
* w) m7 j) E& r+ Bmuffin松饼, P- J' `% c$ |+ j/ N
cheese cake 酪饼* W2 S, q4 P) h) W0 \
white bread 白面包% n, S; N7 z+ S; L: s$ T
brown bread 黑面包9 C- D7 H) y3 z! A# I( k3 m6 l
French roll 小型法式面包( _( D% ]5 m: W$ c4 H
appetizer 开胃菜
: M2 F! [, [; M/ j" cgreen salad 蔬菜沙拉& c7 S9 K( Y: S
onion soup 洋葱汤 p; A) l/ X: `. W+ I
potage 法国浓汤
9 `, j6 P, n+ R8 O$ j' Ocorn soup 玉米浓汤
4 W! b3 `5 E2 {6 Ominestrone 蔬菜面条汤
3 y4 f ?, L0 P- Q, mox tail soup 牛尾汤
3 P9 h& N( g4 G6 @/ Jfried chicken 炸鸡
0 Z' F& L) N4 x1 `roast chicken 烤鸡
O" o4 l6 k# Rsteak 牛排
6 s4 b4 j9 ^$ g. o1 g( eT-bone steak 丁骨牛排7 {, l. s; H% X) M- h
filet steak 菲力牛排+ q; v. Y1 [$ @4 q
sirloin steak 沙朗牛排5 [9 t9 {: q; ^- W, [6 B
club steak 小牛排
0 U+ q: [. d9 x! a+ pwell done 全熟) @8 D p% `/ X _$ n# J
medium 五分熟
) N7 ]$ w; \9 W# t+ p& d1 Mrare 三分熟" a8 v! W" B H) ]9 ]$ n
beer 啤酒
& X# D s$ [4 }' G& K% e" zdraft beer 生啤酒
# C* X/ }" H' V% w, Cstout beer 黑啤酒
. \7 P; L7 P" E4 ~canned beer 罐装啤酒$ k7 T( h5 q/ N2 e/ @0 ]; A3 U* Z
red wine 红葡萄酒2 n) v- ^3 G# u3 U: X' a
gin 琴酒
i, U9 q0 \8 T3 B! G4 ?* q+ Hbrandy 白兰地7 P! `$ x f4 ]7 J+ a& o" c
whisky 威士忌' ^9 e) ?' D) R# [# {2 x: m- Z
vodka 伏特加( j0 t9 c2 J8 I& v
on the rocks 酒加冰块: d1 R+ v; A$ m
rum 兰酒! S f4 }( i; Y; j
champagne 香槟+ @; p6 i6 p7 u9 e0 L5 u* o
其他小吃:2 H4 l9 U& i; W! I* L/ E) ^
meat 肉
/ \$ g/ m0 h7 V+ g! n- \beef 牛肉& b* }2 z' W6 v3 }, P* V- g- ^0 T5 p; j" u
pork 猪肉
- z4 y" D+ \4 y# z0 P0 T( v1 bchicken 鸡肉6 y8 K8 q$ U( z9 Q* ~% B v7 I
mutton 羊肉
, |& z r( L2 ]bread 面包
1 T$ `& |2 g+ bsteamed bread 馒头$ s7 _4 f0 |$ |( Z
rice noodles 米粉
& F/ u3 k7 c+ V) y1 M( ufried rice noodles 河粉( K6 `" ]- ^+ i7 \9 b: z
steamed vermicelli roll 肠粉) i0 \* [# @3 ]4 g) j
macaroni 通心粉
) ^" p" \( H% fbean thread 冬粉' ]5 c* z# r6 @
bean curd with odor 臭豆腐
3 _* W% i a& W9 G3 D0 I- rflour-rice noodle 面粉
8 ?8 c- D4 }; q6 @9 ?$ I* Fnoodles 面条" A. n! p0 m! ]5 j" n- U# P
instinct noodles 速食面8 Q9 M. n; j5 Q5 g6 q/ z& e# Y
vegetable 蔬菜 Q8 f- l* {1 C
crust 面包皮
( H/ ?# r% L! K7 _) b* dsandwich 三明治4 H+ C. V) ?- f! | H$ ^! o
toast 土司9 y) b# n" [8 f8 {! E' C1 g
hamburger 汉堡 C( A$ l! K! K* \+ \, u: Y
cake 蛋糕
% b5 I2 o2 `: j+ a. B( k. ~# Z# Tspring roll 春卷* Q: N; u# `8 A4 Q
pancake 煎饼
6 A/ I( y* v7 X) Wfried dumpling 煎贴3 q& c7 e1 p1 [" @3 c
rice glue ball 元宵; d5 x; @) R5 `3 }. L3 T
glue pudding 汤圆
* A* X2 w7 L( V6 {millet congee 小米粥# P5 m6 ]5 t$ O0 ]1 k2 L
cereal 麦片粥
3 l; x9 g. f! K5 s/ hsteamed dumpling 蒸饺
1 }; R0 q |& ~ravioli 馄饨
$ A) G' t* {2 `; g2 hnbsp;cake 月饼+ ?* w0 b8 n! K' |! }0 g( Q' `) s
green bean cake 绿豆糕
: t0 M# s2 b' H; b" u; \popcorn 爆米花5 `9 t6 a+ T- C) S! `. S6 K
chocolate 巧克力, k( S) ^; a# d" c7 \% { `* j/ z, D8 [
marrons glaces 唐炒栗子
H) U$ F: X' c! W; J: P4 Z' } {牛排与酒:
# ?3 y9 m( M/ l C5 e% ibreakfast 早餐
& k* m( N8 S* Z) Zlunch 午餐2 U$ q& K: e( p
brunch 早午餐
7 `' [1 A0 @& y) `# |+ X7 |$ tsupper 晚餐
3 Q1 T: e- J! F+ _! j3 Z3 Vlate snack 宵夜
- X. E4 O, e% _dinner 正餐
1 E7 Q$ x M' z, lham and egg 火腿肠
6 ]+ Y; S: u# i6 nbuttered toast 奶油土司6 c3 v9 `% H F+ A- h' P
French toast 法国土司
" s* Q$ s9 }# W. @5 k2 Jmuffin松饼$ ]# X- }7 ]& D9 T
cheese cake 酪饼
6 Y, L7 n2 i y& j# ewhite bread 白面包5 ]: T" e- ~" r2 W- J* n
brown bread 黑面包
4 a( y, L% N s: F+ L. ]. T" mFrench roll 小型法式面包
. `, s5 D8 `9 Y# x/ Yappetizer 开胃菜2 s, r. W7 {! t! v
green salad 蔬菜沙拉
9 f+ e: c$ i% ~+ h* T2 ]( B8 i0 f& Aonion soup 洋葱汤& g0 d& n. F7 [! x9 f4 S/ x5 @
potage 法国浓汤
- ~* S/ @9 M& ?1 _1 X1 o& ecorn soup 玉米浓汤3 U- L! _" \% P9 p4 Z
minestrone 蔬菜面条汤" E+ Y+ J+ r' P2 ]
ox tail soup 牛尾汤0 h( ^7 ?# Z4 `' R# k" O6 ?6 B7 i- j5 T
fried chicken 炸鸡; p9 [; Q& M/ K. ~6 G$ Y
roast chicken 烤鸡. E5 K/ _7 i, c8 c- G$ v8 s
steak 牛排& D1 H& n& Q" \, f X
T-bone steak 丁骨牛排$ n& b9 e" z. B
filet steak 菲力牛排
: x; p0 p2 W% u O8 ksirloin steak 沙朗牛排
1 T. C" q% f" H5 m) Z. O4 Aclub steak 小牛排
9 c' l# ]5 a. d% v% S8 W, Q# b; h( ?well done 全熟
$ I1 A" w7 a$ k! }0 p* J0 Nmedium 五分熟
. M b& \4 ?+ l. l3 |rare 三分熟
' v& ^$ J" E- k: d0 Z" bbeer 啤酒
& Y5 b% C; M1 }draft beer 生啤酒! D# K% @" ]# l( }
stout beer 黑啤酒
! E& S+ o. g) c. m2 ~canned beer 罐装啤酒
$ K0 i8 u+ D0 c8 P/ o& ered wine 红葡萄酒
" L4 i5 w n9 h) [& Qgin 琴酒
2 E( e$ \5 K% ibrandy 白兰地
~3 d! K# c4 k6 v+ g. Iwhisky 威士忌# v3 f8 w. X0 y& ]- K
vodka 伏特加
' k6 e/ y1 Y: |on the rocks 酒加冰块2 I5 g# g2 C, E y7 k, w
rum 兰酒
; w/ h) P. h7 S7 jchampagne 香槟
4 k$ f# S& v& o) l H, z其他小吃:
# a- j' T4 m. D+ Y" P' j/ kmeat 肉
! w, F, r2 P! |/ d, V+ P/ M7 dbeef 牛肉0 _' A0 x6 A$ k! c# S8 ^ l1 Y& L
pork 猪肉9 }; f3 l9 k( Q0 w% `# A6 ]
chicken 鸡肉
* c: k1 ^* W5 }3 `0 I; Vmutton 羊肉. N) p: u# @/ M. `& B
bread 面包
! ]: _' U( ^6 Y- X; c7 Y# M/ s$ G$ }steamed bread 馒头
& {9 j3 S3 M4 trice noodles 米粉
6 G4 ~+ \) q6 f& k% Mfried rice noodles 河粉
N7 \- l2 Z. A" U4 X4 O& ^. psteamed vermicelli roll 肠粉0 J2 [. q0 A5 `% j: {
macaroni 通心粉
7 j! z0 o8 ^8 n8 L: obean thread 冬粉8 i, E6 v% m1 ]" z' _- d1 _& J
bean curd with odor 臭豆腐
+ X5 K! q7 W% d) S4 N9 Cflour-rice noodle 面粉: r6 H$ |+ I; a) r1 u9 R
noodles 面条; z$ C# ~0 `- ^
instinct noodles 速食面- K( R7 L2 P4 K6 G
vegetable 蔬菜! I G& Q' ]$ |8 y0 j# L2 X9 r
crust 面包皮- O( C& M1 d1 e" N5 n8 A
sandwich 三明治
+ J" Y/ N2 K$ X; mtoast 土司
3 g& ?. k7 x# Lhamburger 汉堡% L( L; f) |" l$ v
cake 蛋糕
]' ]1 e4 [* _; V% mspring roll 春卷3 q' Z( m; G: j4 v# j/ M4 q8 S
pancake 煎饼
( b7 D7 U: H/ b e( i% Bfried dumpling 煎贴
2 h( ]1 ^2 H* h5 S# }+ a4 Grice glue ball 元宵
) ^- X V/ s3 C4 k! V# Xglue pudding 汤圆
# t% y% F* j( I' m Bmillet congee 小米粥
- C2 j* J& x4 H* L/ acereal 麦片粥
& d! s3 K6 B3 B: vsteamed dumpling 蒸饺' Q. c. e5 Y4 l$ a- i. G4 ]& O
ravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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