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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。! t* _& P+ F, I0 E  M: j" ^" D8 l
普普通通的白馒头,我吃不下多少,8 Q: a0 ]# J  q
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。& f/ \$ ?1 k+ r4 y4 q6 S+ g

7 ^! l" v+ e7 l# P! A4 s. b# G2 Z! q但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。$ l7 U6 w! G, r, a) y# V. L, ?7 u
美味,总是这样让人爱恨交加。9 W6 `4 B/ C- Z5 Y
但是,吃的时候,是想不到这些的,
# k! {& T. {( g因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
: d- E4 n" V) `$ [/ n, _9 g3 |2 a吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
4 q8 n9 `. ~( M2 m( C
- K6 D+ A8 A. N9 ~, a总有些人和事,注定会让我们受到伤害。6 ~+ {: j& z1 a1 p. g8 i2 L
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过. |: _* [. p1 B: e
; b( m0 A6 I5 L1 R
总有些美味,让我们忘记减肥。
1 T: N/ |9 N' u5 u我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?) z+ L3 s. A- k& R
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
- o: M: ?+ a8 e( @) K! g7 Q$ M $ R# _2 {6 G8 L" I7 J! H

0 M3 L% N( \# M* \************** 香煎馒头片 ******************
4 L) u8 J8 }. _2 P* K- t6 | 4 z# f$ _* z8 j( F& K
材料:
% ]# ?9 j8 f7 ]( ]9 J剩馒头
6 k9 a- `. b# S4 a  [! ^一碗凉水3 V) \4 R- L( K& L9 i

% R7 ~) ~( B( K4 t ; m. ^; D  v) H( A4 @4 U
做法:% P' q* ]0 D6 w- d% l9 m
1、剩馒头切成约1CM厚的片
$ Y$ m) S/ W1 n' l2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热6 ]1 W$ ~3 D4 ^( }7 ]
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎0 `! L* W  e( h9 l4 p
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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; l2 u( N& g, @4 x省油小妙招儿:9 P% A: p* e* v
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少; b7 X7 e6 E( p( r
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
: y0 I5 |3 {" g& m, w3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎& H9 v* t% m! e; s6 [

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# s# k9 g$ Z. b7 y不需多余调料,就是这么诱人!
6 {6 V0 x' ^, f2 u- \3 e4 [等我吃够了,再来想减肥的事~
, u. f; z0 D: s3 O4 N3 q: v
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! A) H% q5 `4 T' h) L
6 V) D! u6 D1 W, U# R( I ! l& Q" A8 w: D: g: ?5 o
总有一些美味,让人忘记减肥
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