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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 t7 M9 M; b* F  d金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
! h7 ^3 R8 t. m普普通通的白馒头,我吃不下多少," w2 c; M$ m2 h5 O5 s6 [1 T
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。! ^7 ]+ q/ U# G- D, G
% J1 i0 N3 Z' @1 Y1 e, i5 v
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。( D) J% V* n  @7 D7 v# F
美味,总是这样让人爱恨交加。
+ J! _4 O4 c! c2 ?+ y% o但是,吃的时候,是想不到这些的,2 f' }2 m' g) Y1 S4 k
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。: {& M7 a+ k# g' a- b3 f1 |; \0 n; t
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。4 n" {" H( l* h1 i, Z" ]3 {* s
4 v5 I& T8 J: s2 _! }$ ?& z
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
+ v' j& L7 M  J' W! n但命运安排了相遇,却仍是不愿错过& o& Q6 [1 U! G/ z; e7 K# v* y

8 E* x, A) b. ~+ q2 g总有些美味,让我们忘记减肥。5 e: {' y! \' s+ m* w
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?: [4 Z) ~& v4 J* O" A  G! K+ p
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!, m& D0 d8 t: ^6 }
$ z& z* p# }/ G4 O, M9 G) |

1 x. o4 B4 b6 Z/ W************** 香煎馒头片 ******************
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8 _/ x  [' y2 o( G6 O; x$ o材料:  _; N+ S! g( f5 s% s
剩馒头5 ~3 z7 v" ^8 t
一碗凉水8 E1 h( @2 \3 f
, ~- ]* n( w( }& R% s( h5 {" f
/ E3 Y. e+ p9 O' V6 N0 i
做法:7 M! f* Z/ d+ {0 P7 X# }7 ?. k
1、剩馒头切成约1CM厚的片
; D4 Y! O( F! U5 c2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
! r  B  a0 W" ^! ^3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
+ i) \* U& ?) F4 D4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:* F. A! T8 f, T% F( `6 Q3 J
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少' s. O) H0 R/ f. S, k1 }& S- m
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好3 @: C5 r0 e% B
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎/ k- h2 w- z" s5 |6 [/ @

2 V; k' n  o7 z, T* ~
3 H. d! T. _& C不需多余调料,就是这么诱人!% D/ H- `$ t1 A
等我吃够了,再来想减肥的事~2 b  Q/ [! ?0 F0 M: @7 ~5 \

" N/ z( ]+ C& U4 i7 E! X' C
% d& u0 j/ E  c# [1 o% F8 @
' h  ]; [" \) C3 a& a  C; r & u5 B7 ~) V  p: [, [
总有一些美味,让人忘记减肥
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