优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。

) _2 k' j9 o" j0 X4 \  N4 P" d早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
- J  s8 ?4 X/ r* e. G" X鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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4 x# c, ]# P5 z8 P; F9 [6 Q; e早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

, K5 c1 f7 V6 k. o) Q看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
- [. g, b. ^; n; u% W早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
* x' G* A7 P+ p先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
. `9 j0 X- E5 _6 Y在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
8 p5 I* m: u9 j; ^+ h  N怎么样，很简单吧：）
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+ Y. r2 y9 V/ B) A% W******** 南瓜燕麦粥 ********
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材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

+ ~6 N  |4 x) y% B3 F, S8 ^做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
( [* [7 `6 L" o, J2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
, T5 C4 U& P1 P) @& b3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
. z. [; l/ v  d4 j7 x% T% _; E5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
$ t# W" f  S8 b6 N- C# `* }. U6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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