优质早餐【南瓜燕麦粥】

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0 ?& v: Z8 R% L吃好早餐。
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早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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. e$ a5 \0 J" W% K/ P我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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( K2 x4 O% }& ]) B3 [优质早餐四要素：
; O8 x. l! T& T5 |1 a9 G2 a  B主  食：碳水化合物
2 A$ W; w- ^4 N2 X( T% e$ O7 J奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
, f: y! d5 d- [- N新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
8 Z1 [4 W( X6 @+ ?在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

/ [! V8 J, {, {  v2 |. U平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）

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******** 南瓜燕麦粥 ********

: W% E+ c1 [0 W9 r0 U2 u! U材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

7 K4 S& J4 k9 P0 c% _& B+ e+ L做法：
4 I5 @  t  M& J$ t% H' ^2 F1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
) x' Y- I6 [: S2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
9 Z; j4 ?: z/ ?6 X$ I5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
0 D/ {) R% ?  A9 o7 G1 {) g6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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3 ~1 }; D, d" M9 k1 q' _  m  S备注：
2 D, d' o4 `0 m2 s3 |& e4 c$ ]1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
4 E# f1 f9 y4 O: Y2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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