清清爽爽吃凉面

happymei

最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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材料：

湿面  500g
; t  g( [# k' j% i鸡蛋  4个
青辣椒  5个
. g. U  W3 f: T4 ?0 k. }1 A! }$ a" E9 i番茄   2个
青瓜   1根
蒜蓉  2匙
生抽  适量
9 U; G$ @# I& C6 i盐  适量
2 s3 G4 m6 b" p) ?8 }% u鸡精  适量
- m7 M7 ~- b$ n& L, J) X$ }9 V麻油  适量
芝麻酱  适量
% z* s$ M& d7 B- V$ k香醋  适量

做法：
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
2 ]9 H8 K$ Y% _' U7 K" s4 a3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
: u. W* `2 _9 L1 @4 H3 s3 p4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西

linda

很好！

高桥

凉面，省时省事

高桥

ding1

linda

天气越来越好,凉面会越来越受欢迎的!

冰柠檬

顶~~~~~

wolfgan

可惜我们这里没有湿面买，只有意大利空心面，用其代替味道也应该一样，可能还便宜。900克1。29