【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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( H; k6 R2 M3 P* ]家里养了一个比无比挑剔的人。
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$ ?) r8 H7 M0 A1 T肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
6 B1 ^* Z5 b1 O" ^他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
1 k! E2 x7 K* D; e0 m慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
& I. \4 E" D5 E8 t7 }是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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8 h6 r4 J6 v! W他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
2 Q: ]) r! F( k1 X; j于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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$ p5 r7 {* Q" u/ Y$ |" }1 \5 u  \! h所以说，他真是个格外挑剔的人。
5 m  l" p$ T& e1 j; `1 x% w0 }还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

( ]7 K5 z1 S1 l. B1 a打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
6 {4 B9 [  q9 i3 u  L调料：盐，油
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做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
9 {. b4 g8 l3 B& R: r3 H$ p2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
. z; s+ \3 u. j/ b* g$ g+ c5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

4 L8 ?7 e1 ~# H5 A) b) a7 A/ x5 ~) x备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
3 Q& Y2 N, |0 T1 \  G6 {9 V2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收

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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服