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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！+ q: K3 W; z# A. m2 Z, u7 r' a6 F
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本书特色
. C9 i- v. e8 M, J% X. X1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验5 d! b: N( V) s7 a
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2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！
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3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：7 F8 ?$ Z4 ~' E5 o1 N) z8 m
而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！
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) w# |% y' u `: i1 B5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！
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9 X- Q( \# K5 c# j9 J: y$ k4 O8 _【档案名称】：cook.1001.rar
H4 |. a s& @* ^- C! i3 W" M; w: D5 a【档案格式】：PDF格式
) {$ e! ]' W3 ~; K' Z7 [9 l# ^, E【档案大小】：178MB
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【US】载点
4 X$ l/ o& T. ?, bPart1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
" Y! X5 `: F7 H# E% t& ePart2： http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA- H: ?7 i; }8 Q3 O1 p0 i: h4 V, U
1 l, t4 w% {- P' T) Z8 q【FSC】分流载点
7 \. M: I: B! R v) I- k1 \) }Part1： http://www.filesonic.com/file/1064674491) b- Q" e' Y0 g8 T& r
Part2： http://www.filesonic.com/file/1064674501, W/ P0 s$ A @, N7 W6 P( r
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 02:27
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