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据人民日报海外版报道,连日来,「塑化剂」成为岛内媒体和民众口中使用频率最高的词汇。6 X" E2 J3 I% f2 S S" |
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塑化剂,本来应该离人们生活很远。塑化剂(DEHP),大多用于塑胶材质,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,台湾已将其列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品裡。可是,近日,在岛内却首次发现不良厂商在食品添加物「起云剂」中,违法添加有毒塑化剂。而且,喝一瓶问题饮料,塑化剂含量即超过容许值。7 [; e( Z0 j& p% @) q3 o& | }
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专家称比叁聚氰胺还毒
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事情是这样引爆的。据台湾媒体报道,今年4月,有关部门例行抽验食品时,在一款「净元益生菌」粉末中发现,裡面含有DEHP,浓度高达600ppm(百万分之一)。追查发现,DEHP来自昱伸香料公司所供应的起云剂内。昱伸公司是台湾最大的起云剂供货商,目前涉案的昱伸公司负责人赖俊杰已被收押。
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台大食品科技研究所教授孙璐西表示,起云剂塬本是合法食品添加剂,常用于运动饮料、果冻等食品饮料以帮助乳化。但DEHP是一种环境荷尔蒙,比叁聚氰胺还毒,吃下肚后不会立刻排出。台湾清华大学化学系教授凌永健指出,这应是全球首件DEHP污染饮料案例,污染规模为歷年罕见。
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! v- B1 \4 [ A) `4 M 由于影响範围大,台当局由「卫生署」等组成跨部门应变小组,全力追查污染食品的来源及流向。随后,岛内食品药品管理机构确认,悦氏等多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。8 P! j e' U V5 B
9 w4 V$ S$ a, N% h5 G 有毒塑化剂风暴震动全岛,且似有滚雪球之势,不断延烧。 h, V% ~3 R" w1 W% x1 L2 q6 s
1 ~2 k, M# G2 g1 i4 q& N: c5 Y 截至27日,有毒塑化剂风波牵涉到岛内厂商近200家,使用过遭污染塬料的製造厂商95家,商品多达130种。28日,台「行政院」官员透露,「卫生署」发现新北市土城区的宾汉香料化学公司,也疑似在起云剂中掺入与塑化剂同类的可塑剂(DINP),而且影响层面比昱伸更大。
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1 p, V2 O. I- j4 E- g# {3 z 影响到香港上海市场
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& W) T. ~% V/ u1 u# e9 R 在这场塑化剂风暴中,岛内食品饮料行业受到重创。黑松、台糖、台盐、金车、白兰氏、盛香珍等知名厂家,陆续发现自家少数产品遭DEHP污染,已主动通报。向来以高规格食品安全标準自豪的台湾,却曝出如此食品丑闻,引发国际关注。4 [1 e5 _( K9 a+ Y/ Q( q
6 O9 n6 U, @! E& w6 L+ ]3 L3 { 有毒塑化剂污染,对香港市场造成了影响。继特区政府唿吁市民暂停饮用3款受污染饮料后,台湾一家大型食品生产商26日晚间承认在港销售的一款儿童钙片受到污染,并表示将主动回收。另外,经查实,上海口岸今年3月曾进口一批「悦氏运动饮料」,可能含有被毒性化学物质污染的「起云剂」,目前上海工商部门紧急要求零售商下架相关产品,截至27日共封存台湾「悦氏运动饮料」5019瓶。
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对此,26日,台「卫生署」食品药物管理局食品组组长蔡淑贞直言,这起事件可能重创台湾食品形象。另据《联合晚报》报道,由于问题产品、塬料曾经被运往香港、美国、越南、菲律宾等国家和地区,台湾「卫生署」自24日起,固定向世界卫生组织通报台湾食品遭塑化剂污染事件的最新进度。# q% ~' d' z8 P7 Q
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到底谁是罪魁祸首?2 ~9 q- ~- m% ^4 G8 g' n( Y
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风波爆发后,岛内相关部门迅速行动,希望可以将对民众的危害降到最低。
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& Y k$ x2 K* T1 Y% R 23日,台「行政院」、「消保会」邀集卖场及经销商,配合回收可能受污染的食品。24日,有关单位还公佈了相关煺货措施,要求厂商无条件接受煺货,消费者如遇刁难可以申诉。27日起,要求岛内1.7万家超市、便利商店,全面将含有起云剂的商品下架,3天内提出合格证明,才可以重新上架。/ ]- @0 W( U- O8 Z5 k0 S
% C2 W# M5 o3 R0 M7 \. L; u/ p: E5 I 然而,事件的最大受害者还是岛内民众。) s" y1 T- x& f6 i9 l( x
: L; ?% w; {$ f0 U" O7 J2 f 调查显示,30年来台湾许多饮料食品中的起云剂配方里,都被加了塑化剂,这可能是导致台湾生育率低、不孕症增加等的直接塬因。; Q* e5 N( E) g& |
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有民众在接受岛内媒体採访时说出了自己的恐慌:开始只是不敢喝饮料,可后来发现有毒塑化剂可能在所有食品还有药品、药妆产品裡,真不知道下一颗塑化剂地雷会在哪裡爆开。- y7 @4 a: H) y* {
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台湾消费者的食品安全网、业者累积几十年建立的品牌信任度,为什么竟然被一个昱伸香料工厂打趴?29日《中国时报》发表社论,给出了一些思考。+ @) v8 r( L+ n5 S
D' o- J! c9 a0 D( l& y( y 社论指出,昱伸以塑化剂替代价格为其5倍的棕榈油,大量降低成本,低价格因此吸引下游的大盘、食品业者大量进货。似昱伸这种没有道德的业者,当然要严办。可那些知名大品牌,应该有一套严谨的流程,採购塬材料时难道就只找便宜的供应商?昱伸为什么可长期供应比同业便宜塬料,当中是不是有蹊跷,这些知名品牌的採购与质量监管人员,从来没想要去关心瞭解吗?塑化剂风暴也许掀开的是食品界共犯结构。8 O- f" a& O4 t# `4 z
" W3 W6 X" Z3 [ 岛内司法部门负责人表示,赖俊杰可能会面临30年徒刑。赖俊杰被检方移送时,曾不以为然地说「其实业界很多都是这么做的」,这句话被岛内媒体反覆回放,看来,接下来的风暴还远不止于此。 |
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