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[菜谱] 酸奶玉米饼

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-16 09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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意大利和法国都回家了,穿蓝衣的注定悲伤。5 P, m5 _3 ?7 `- O6 i2 f( A& @
南非的冬天太冷酷,意大利的风情被冷冻成霜。- w" Z0 X/ K  V& w
蓝色的意大利队是我的足球初恋,28年的时间,足够让一份爱成为永恒。
6 u0 i) A! d4 y$ V+ G绿茵深处那抹最深的蓝,一直是最爱的色彩,在内心深处,却满是忧伤。。。。。
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赛后老公说,没了意大利的世界杯,你就不关心了吧。# s: b* [8 Z, G* i
不是的,没有了意大利,其实倒可以更轻松地看球,不用揪着心,不必紧张着,之后的比赛,会看得轻松很多。
3 P  P. H- h6 y; V3 q+ H# a6 r虽然心中永远带着深深的遗憾。
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心情不佳,还是说吃的吧。6 T% A" B: [/ S. V+ E' Y# z
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很多人不知早餐吃什么好,而且早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。而早餐是一天中最重要的一餐,一定要吃好吃饱,并尽量内容丰富营养齐全。这样人才会有充沛旺盛的精力迎接一天的工作。
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对于想保持身材的女性,早餐更是补充营养的重要时刻,吃多些还不必担心长肉,所以早餐一定要够营养!
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用酸奶代表水来做早餐饼,营养一下子大大提升了。而且小饼中用了一半的玉米面,比纯白面的营养更加丰富,膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非常好的食物,可以补充气血,养血养颜,用它们来代替糖调节甜度,会带来更加香甜丰富的口感。0 ?' c. O4 y  e5 w9 H

: @  ?5 l3 d* X* o这样一个小小的早餐饼,便富含了多种营养,还简单易做,非常适合忙碌的女性朋友在早餐时享受。
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再搭配一杯果蔬汁,就是一份非常完美的营养早餐。0 U) B/ \- y% W0 [$ d) v" n
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******** 酸奶玉米饼 ********
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% Z! K7 \% c' {: i) p# b- H材料:酸奶200ML,面粉(最好为标准粉)50克,玉米面50克,鸡蛋1个,葡萄干、桂圆干适量
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注:平时家中常备的面粉,最好选择标准粉而不是富强粉。标准粉是加工程度低于富强粉的面粉,其中保留了小麦中本来含有的一些B族维生素和膳食纤维,虽然颜色不是特别白,口感也会稍显粗糙,但会比富强粉含有更多的营养,所以尽量选择标准粉。
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/ B. X* ~2 t) F8 S: s做法:' ^' w- o5 [- X) _/ `5 |/ Y
1、将面粉与玉米面混合,拌匀
) f- E) W& e6 ], ^& q2 _2、将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状# G# A$ |/ C/ @' k
3、将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀(犯懒不切也行哦)% ~! z4 q# h. e& x4 I: u
4、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。' M- N) O# h- p7 @
   待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。
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备注:
& N( A# |' c% j0 e3 f0 c- X8 s1、做这个饼,最好用不沾锅,可以一点油不放,更加健康+ K5 z' @- ~3 f- {$ k
2、面饼用酸奶、葡萄干和桂圆干的甜来调味,不需放糖
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看着步骤挺多,其实非常简单易操作 4 v4 x1 [  ?1 T1 S. Y% P) t- M
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-16 23:16 | 显示全部楼层
焖过的酸奶的营养价值会降低吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:19 | 显示全部楼层
看不到图片------------------
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