【海带豆腐汤】：排毒减肥事半功倍

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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' G9 J, l4 d3 K* E7 B除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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0 f: a/ j; h9 y( E7 h4 o但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。


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7 C& y9 i' r3 Y0 V5 j7 T同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。


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: c( N1 O" j" k% E! J如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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************* 海带冻豆腐汤 ***************


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材料：
冻豆腐（或北豆腐）200克
海带结50克
6 Q9 {. o, T+ j+ n8 b蘑菇50克
姜2片

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' x* [1 }( u0 }% z3 s6 U- C" t做法：
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, R) ~9 P! j( Y2 P1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
8 y. O' d; F6 ]$ ?2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
5 U% @7 ?7 T1 x. _1 R. l3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
) N( }- _* |2 ]2 L4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可


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杭州小妹

海带结哪里有卖呀