酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
+ r- {: g: @/ w/ @+ M* C为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
! c; U! F. D9 Z  W2 V“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
* h( x% a( w7 y  q! G- N今天的菜是跟梅还的子排有关
" T' o+ P5 O; E5 R; L( i是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
, M1 I6 k, e" @0 w0 @, T& C甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
* ]! s8 V3 _' m7 u: @! {; U因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
9 V1 T# g$ m- q; J; b# q还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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) }9 `3 c& m, @备料：子排一份，珍珠梅一份
1 W0 H0 u3 r. I0 f" q调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
; i0 P4 m3 y, @: f! ^二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
$ T0 V" I6 L$ J( o0 ?: A' a四：汤锅再次烧水。
1 G2 Q: q3 F6 b; j4 i0 q( @五：加入适量珍珠梅。
: b  e# I$ t5 p6 p$ f; u9 w2 G6 U) O6 S六：煮至汤底微微有梅色出来。
. D8 F) T4 {8 B8 N" [) ]七：沥出一半珍珠梅备用。
. i" L" @% D0 D- r3 n八：加入子排
: C, @0 l1 a& Y: |0 W4 n6 J4 C九：水份以满过子排三分之二左右为准。
! d# L  G$ K, n9 t, S十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
# }/ ^: ^# k0 [0 M( L十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
6 g, M6 \% i% r; G十四：再煮至快要收汁。
" E6 [" d# F  s2 m十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~