酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
7 ^6 v9 U: F6 j- T7 |9 F  X为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
6 ^  |2 @1 G! r. h) J1 u* U9 H“谣言止于智者”
2 K( z1 A. o, Y1 k+ K4 [6 ^送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
; o+ V# z$ f; x9 t5 K1 H  v因为今天的珍珠梅酸味过低
$ l, M! T0 i  M) f- i, K0 X; {1 \! E到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
. i# j! m+ n) v3 ^1 e6 R5 c6 G, u' o还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
: O5 {7 y) Y% _+ a& Z煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
) @0 ^2 g" h; L+ k: c/ u这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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& w8 G( p8 z! w- {: N/ W$ B+ |备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
* X: F, U- m5 g, k; L/ |一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
$ X& i  f5 ~) G! I4 W" a五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
+ O0 n8 K$ v) ~七：沥出一半珍珠梅备用。
; b; k7 g( \9 ]$ _8 g八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
0 s0 B! O( S" q1 m2 n6 T, I十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
9 D; k( ^( n5 Z十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
" F& ~1 q2 F" E3 ^. @+ D. \十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~