酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
9 l/ B  O8 X/ ^+ |8 p* h- h为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
  _1 T. l' P8 }1 o* I6 L我就只说一句带过
“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
, k: E# `# y6 E$ _+ j1 o. v: x看标题亲们可能知道
4 H& o5 ?! Z$ b" _* d今天的菜是跟梅还的子排有关
+ p* C( G' h2 u是得，是得就是你们现在想得这个样子
; l9 }8 @* _* |不过今天的材料我是选用了珍珠梅
2 Q- ]( o# r6 y" @7 [甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
1 E6 e- Q" l; M/ r3 R1 Y! w  B9 o因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
) O8 `2 ]2 c$ x# _) n, }# L$ D* o还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
; v9 v: C' f2 I1 i6 c这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
! S6 k4 a+ G9 v4 H1 X9 z& D  U8 b( O2 T---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
( W2 N9 L4 o7 \. k5 P调料：酱油，白醋 做法：
5 R) s# `1 d9 i& U- A4 x一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
; Y# T/ j9 s& x$ _3 e0 J" t4 `/ ?+ m三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
1 p" K- c. P2 ]. Q: _五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
" t8 M: Z7 F6 ~2 B! c" \+ H七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
7 l+ T3 s9 l; U4 ]( z* T$ \十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
% t" w1 s  t# e0 P! c) ?十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~