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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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食材明细8 M  W" p9 P) M0 r6 q+ i/ Q
老番鸭 半只
" W' r: U# q+ C) }, M红菇 30克
7 r2 m+ p  b- l1 D) ?* q6 A  n生姜 一小块
1 K/ \. w" z+ f苟杞 一小把
# i5 {# K5 x8 H" ?$ |/ J盐 适量$ V" ~6 o" [8 o9 ^7 a
醋 2-3滴) g! k. K; i% ^& F5 N, \) V
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小贴士
$ H+ K' r9 V  b3 R1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。( A7 u! V0 e  {1 U
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
. ~0 z: H5 G1 O) W8 Z) C3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-21 01:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃鸭腿
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