 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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) _0 i5 r( |- Z1 q, N食材明细
( o. M/ D/ S; z( \老番鸭 半只
5 {2 z& `$ W6 ]红菇 30克" q5 d+ ?8 L( @$ d
生姜 一小块
1 {9 a @- @ W) ?$ D: Y s+ M苟杞 一小把: a8 ~/ ]5 \, a* S, K# S
盐 适量) s o9 Q$ @4 _) [
醋 2-3滴) w( s$ H) D' d) C) ]: r, D
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1 J0 H, M; Z7 K d% N8 R2 l; X小贴士, j7 M0 o, ?8 Q* H3 u
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。( ^- ~# G* `/ x0 S( ~
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。# m8 N! @6 S. @. ~4 f
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。 |
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狗仔卡
发表于 2011-4-19 04:25
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