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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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食材明细
- f  ^& L5 p( {4 U老番鸭 半只
. z. S4 O" T5 @' {5 |% s0 `8 y红菇 30克- D5 |8 X0 m: b$ \9 ^3 v
生姜 一小块
+ G, m. _' p) K' N) d苟杞 一小把' _/ i$ G5 w/ N
盐 适量8 ~" n7 |; P- l, I- Q7 F/ p
醋 2-3滴
1 F* `1 b' D9 \) B; ]% T  C/ {5 h. l

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3 D1 ~; W% B8 f小贴士* t, q2 T) l1 E% e" S6 P& v
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。) P: Z. S( [1 R
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
; p6 k$ A  I" G5 t, i9 }3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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