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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?: K) M7 e8 P; I2 I3 r
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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8 X( \7 O$ }4 e3 h到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?& x2 y6 W3 R# D

6 I8 Q) U$ ^5 U. _  e' h我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ6 C! X0 Z8 g! P" L
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种   u4 b, P: s# f1 ?7 V1 ]+ d6 \

7 N( C8 F* d/ `7 s% J" e什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的/ R" a1 v5 O& q8 Y' O5 W
...
5 p* \) n, Y" B' ?6 g' C' jtuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

$ |! F7 A" @% O# W老鸡吧,这里的鸡都这样
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
/ Z% l# P8 s8 N
5 ^. y! r# O- \3 h% l竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg
8 C; l* }( k! r; F$ K8 Q, d: Y2 w3 |* a
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
: w) l$ d5 q5 r" d; Y6 |! n- @6 v
* y3 u  V* `  K. m2 C' ]9 F5 Z那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
' }# O% j& A9 ~8 A7 L3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
: N, @, F' \' A2152000 发表于 2011-4-17 23:00

! g7 n% L! _+ G8 i4 w6 {; M烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
" Q, R- G+ S8 z1 K$ X- e浅草 发表于 2011-4-18 19:53
+ X4 M) v) |/ J! ^7 }! o8 G
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stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
. Y2 F# \! U. v# n  W$ _肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。4 F1 J- x8 C' |( b( I
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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