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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。
: k$ M" c' ?# D1 D调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。: ~# Q! v3 x5 n7 b1 C7 @+ y+ p6 p3 q

3 Q8 C' \/ W# a6 I3 [做法$ i* V! S$ n! r* R
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。; a. [4 X! _# z: r8 ?0 d
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。# a2 n) P, x9 B

' r, q2 i) {. S0 G' d, k3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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+ R4 A+ k3 Q+ s8 v* P8 i4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。1 O( c+ V4 \+ e( m8 H

" m1 c) }8 _! o+ {1 a) w& ~% ^10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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11·最后淋入香油炒匀关火。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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