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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

* z8 m5 ]8 X4 H! t% {" V材料:花菜一颗,青红椒各少许。
! t+ d  P3 ~7 `3 ~调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。( e( L" w. ~, q1 f

: R7 s! d$ `6 m做法
) N9 B5 r. ]7 x, L5 s# a# O; `. e; w: {0 l4 o( f9 A/ a
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
" Q# @1 ~0 h$ k
; c! b+ R/ R( ?7 r- U* E3 K5 _' V2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
! f+ x2 c, d6 z- _
% |4 Y* q' ^9 v3·炒锅到油烧热爆香葱姜。; i6 I4 A' _+ G1 W) F
, i' p4 B  S$ E4 h" s$ g
4·倒入花菜翻炒均匀。
+ V2 c3 [5 k* u0 {$ L) i) p4 P! P5 l3 u
7 U+ f; [$ \2 d2 C5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。5 Q& D" Z4 P1 J: R( U+ V5 m2 \
. i0 _+ E/ P1 _1 _% p& w
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
1 u* x/ ]; i' d2 y" v: o/ v, q  \- {0 J+ a- q. ?
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
3 m$ Y0 F) B! _' f, \3 }/ p" F. I7 z$ X3 k5 p! H$ R# ~2 z% ]
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
+ M) V6 v( M1 X0 ^5 t; s6 K, e. p/ w
/ ]  u- n5 t4 Y/ I4 @! }11·最后淋入香油炒匀关火。
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# [* o# k7 m5 x! H7 c1 n5 q2 h. r" B+ y" [/ `3 x- E

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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