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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。2 b4 J* N. q' R1 [/ A9 e
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。" D% F% z$ T5 i9 M$ ~& `
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做法) h; Y1 D. c9 p7 i8 Z
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。( |; a1 B) @" k) F. D0 b# ?

, u! K: R5 Y9 ~6 h: v5 A6 @2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。8 C; s8 p7 ~/ _+ _5 D

5 t3 i* V0 R6 W) Z/ F( g3·炒锅到油烧热爆香葱姜。3 V* \; q1 n( X7 B& h. q
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4·倒入花菜翻炒均匀。" ^0 t1 S. N0 C1 i) T. |

& {% F$ f, N3 |7 e5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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5 \3 S6 T; H8 ]. x; T- R+ U2 N, v7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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: O' m- n) a' @9 z9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。$ e3 G# ~2 r3 Q( F

( p, c2 k8 w9 B10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。" j2 @( D7 [; P/ h; m
9 G/ a- H  U; b5 A
11·最后淋入香油炒匀关火。4 o1 I7 q: ^+ I& h
2 S, P+ B  \: I4 C' K0 ?; E; ?( j

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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