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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。
' n; m7 w3 L1 T4 S) z% O: l调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。* s  i2 b: U: V/ A. O% X" ~3 A
" U. o% \5 `! \
做法2 a: D; E  t* b( K

9 r- z/ N! W( w4 }1 Z) p1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
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5 i0 F5 C( h5 c, n  w6 B6 G2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
5 h$ ^# u8 p" I+ I+ C) f5 c, c8 |0 g. |" e9 p
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
/ L" p5 j- G5 x% H2 T
4 ]# C9 N9 o/ o9 n4·倒入花菜翻炒均匀。
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/ f5 V9 Y% O% C/ e; T9 J& j5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
5 F( z9 X. o! X2 Y$ s! K
+ @; Q$ j) z' B% \7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
7 g  r9 m; m4 j+ P* a1 e# c
: o" n8 l- `- F6 _% @4 ^& e9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。) d3 ]" [+ v% W! r

. V4 B+ ]$ R8 J( ]7 Z0 O10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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, I$ K0 X6 l4 e4 q) P7 N1 A9 |11·最后淋入香油炒匀关火。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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