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[转帖]最全的饮食禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粮食类 % i  d$ d$ T9 e* ?( j! ?: j0 G
" `' E- M; U- x) I8 h3 g: M6 A
糯米 ' a9 n) ~7 p! V+ K5 z4 B) u
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 : z/ w% X6 k, v5 R+ K
(2)不宜常吃剩油炒饭
4 S% i  s3 m* F, E4 \0 Y9 Y
' W3 l6 U2 x- i高梁 1 v$ Q+ h, x4 G# n; v
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 + e9 {. p0 I! h! _
(2)不宜加碱煮食 3 V# M7 h" Z8 U* \. ~
4 B  |: d) ^  I8 F: q
黄豆
" H- Q! |: F. ~7 u3 L(1)不宜多食炒熟的黄豆
4 J" X2 P0 ?1 W' n. R(2)对黄豆过敏者不宜食用 6 d6 R7 U0 M  f0 H+ G0 |
(3)服用四环素类药物时不宜食用
8 \& |! e  n4 T- T& ?9 f$ R(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
- P$ q& S- G+ m7 i(5)服用左旋多巴时不宜食用
- c* t0 I9 ~5 g! {! p2 w(6)不宜煮食时加碱
; b9 |9 g& n2 u7 c$ E' L, J9 D(7)食用时不宜加热时间过长 . a8 A' z# ~- C+ |5 l
(8)服用铁制剂时不宜食用   F8 k0 v+ _8 `2 i
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
" U# d$ p$ W0 y  q3 Y2 _(10)不宜与猪血、蕨菜同食
" V) {% F! Y( ]5 ^/ P0 N" A(11)不宜多食 % k& U, y+ s' O& o$ n

* ^3 z' u6 s5 O, w4 J2 P8 G豆浆 % H. q; A: u; U( ?
(1)饮用时加热时间不宜过短 % I- ^5 u9 k+ V8 _# z$ h
(2)不易和鸡蛋同时煮食
, C3 f, ]8 E& B/ W: _" V5 U(3)豆浆不易加红糖饮用   ~/ K* e' A  t- F1 `- n
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
8 B! v1 ?' ~5 s4 C+ M- c(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 . T2 V. @, w* _! \% Q' a- J" ?
(6)不宜多饮
4 P0 N4 p( m) u, F+ D( i, b! d
  a' p& ^  t5 u! A* V% d绿豆
) J' L. }/ c$ F% x# Y/ u! z(1)服温热药物时不宜食用 3 n* ~; F6 S( F# ^, q1 v
(2)服用四环素类药物时不宜食用
9 N: p/ X6 ]; J( d/ `4 ^& S' a(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
  _+ J# u% C6 ~7 O(4)服用铁制时不宜食用 ; D$ L* S+ |, C' x  X
(5)煮食时不宜加碱 0 [, N: @6 ?5 _! n3 J
(6)老人、病后体虚者不宜食用
5 b6 p7 a% Z$ f  W+ Q" Z8 y(7)不宜与狗肉、榧子同食。 & A, Z2 k# J( q0 Y
! j( J; M" r* U, ^% g
红豆 + b2 @' H8 \+ M# `# g% h, G
(1)忌与米同煮,食之发口疮
4 W: V9 ~$ n% G# E(2)不宜与羊肉同食
( I: C7 G! i/ q6 x* i5 W$ a% h(3)蛇咬伤,忌食百日 8 X# }6 D8 Q' m4 ?- l- I$ W
(4)多尿者忌用
4 {( i3 ~0 j- E油类
8 i* O0 H; S7 ^' s/ F2 R3 a6 ]! K8 s3 y
猪脂
, U, K# d+ D; l' E/ g/ M. S3 V6 e) E; h(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
1 ~4 ^% }! t9 ]0 G* S! S. r( [(2)不宜用大火煎熬后食用 3 u) P' E( t1 z# z( _, v# J3 `
(3)不宜久贮后食用 , E# P9 Y5 J. c# q  J5 O
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
1 @6 }/ U! ~& E' h7 T% f- E9 H
% q2 \+ |- l# Y) i1 D1 v菜籽油
# K2 s: w% L( R* S(1)菜籽油经高温处理后贮存
3 N" x7 t$ ?2 X) o" m3 Z(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用9 ^- f* }* U' ~6 v
蔬菜类
% S4 ~( s0 |% x' A
- A: z) a: R' y( u2 w% G大白菜
$ z& N! t+ d8 B6 `& O! _: o. {" `+ L(1)不宜食用霉烂变质的白菜
3 z" @; A$ I7 L8 X9 q(2)服用维生素K时不宜食用 $ k: N4 x2 h7 F7 n0 B/ d
(3)不宜食用久放的熟白菜
, u( L6 h4 l8 p9 v(4)不宜焖煮后食用
8 R) ], ^! _+ w% {(5)不宜水浸泡后食用
% O& P4 |7 m2 e(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 7 k0 O0 c- H2 G  D4 Z# q$ r6 r0 \: \
(7)不宜食用酸菜过多 2 ^6 k2 B3 L! Y# z- e/ n" w; {9 X; T
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 % S; A) h8 e  u) M! [' c# F& ~
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
  e$ u4 N) E7 u  i(10)不宜多食偏食
9 N  O% Z- l! r9 O, _$ l1 L$ B/ \$ ^1 }! r7 t, }8 Z2 a
胡萝卜
( Y+ c. X/ M5 Q6 l(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
" \) O; |9 t1 l' A7 p" |) X! i& d(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
4 H% F1 ~2 N2 m# _(3)食用时不宜加醋太多
) p% F" S# K/ _(4)未油炒者不宜食用
- t) y+ |. u6 V! N$ I( Q  U# ~(5)食时咀嚼时间不宜过短 ) B; m3 Y: l$ N( P/ h: q' \  R
(6)不可红白萝卜同时食用
" z' n7 s8 L' h; R(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 : R# D) g" Q# H* V8 x1 ?$ K
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 4 ?# u8 g, ?9 s0 w2 E# S3 u$ E- H
(8)禁忌生食 ( Q( ]1 t7 ^+ `) a1 h; t. v9 R  ]

5 U# q4 Q( m* G- N! [! D8 c黄瓜
5 H( g; n; u/ l( ?. q6 |  r& j(1)不宜生食不洁黄瓜
/ i& w4 a+ T% ?$ A7 I" ?(2)不宜弃汁制馅食用
8 P6 ]* o& y3 x2 V(3)不宜多食偏食
5 p2 s# k7 o, R+ F! ?(4)不宜加碱或高热煮后食用 ' I' [; L0 {* I" m. k  ~+ ?7 T
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 $ r1 ^3 H6 u2 N: l% J
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
. B) k+ @* u/ {8 {7 i2 m3 C4 s' a: c4 |! K, t5 P  D
菠菜
- P; `8 r5 f: b. z% a2 k(1)未用开水烫者不宜炒食 / j& Z) `8 g) B
(2)不应和抗凝血药同时食用 5 t: ]$ J, B5 R. [
(3)服用安体舒通时不宜食用
  b4 w/ i9 s+ @1 A, n7 a2 v(4)不宜弃菠菜根食用
' E% {. I. O; f) e(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
+ t1 k" L4 o/ [" b+ e8 u5 E(6)小儿不宜多食菠菜
' u6 C2 Y# o+ U" W% |' w(7)不宜与豆腐同食
' q+ {7 {0 J4 j6 [( l
/ U6 x$ ?( S; p7 u% v$ h/ n) R+ m绿豆芽   }  K8 {* J9 M; N0 s/ |
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
5 n+ U; K3 L, e% l0 J: `& j$ ^" @(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
( |' {+ ^, T+ R  y, f/ L+ t2 I8 r) C/ {4 B  k, R! k9 n
香菜 $ ]$ M2 o) F$ V7 B! ^4 r
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 , g9 R. f" e' a) }
(2)服维生素K时不应食用
' o1 z" v) k- t* v+ e& v3 D(3)不宜和黄瓜同时食用
+ G: @1 c- V7 B% ]% B, c. A7 \8 L(4)不宜和动物肝脏同时食用
2 K4 i. S$ @" ?& X" j' T(5)不宜与猪肉同食
- E' d) t) @6 _# J7 N: `7 x(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 $ k; y  {9 W9 Q
. [$ o; h2 a6 @' V2 f% E9 b
豆腐
0 d# B3 Y) S# m. l% z) d(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用 9 g; V7 s1 ?6 Q$ v- |
(2)不宜食用生豆腐 & {- K& S6 O: z. r, ^' n
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
+ \. N  a' O- h% f# z. a$ @% x0 C(4)煮豆腐时不宜放葱 ; {+ o: K/ }* E0 p+ j) M

! m8 w2 V; [6 B9 E; j4 N! R1 L西红柿 % v1 h, l6 A% H" p( U
(1)不宜和黄瓜同时食用 + J" v' d  n; ~- G) p- s7 }
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
* o% ]5 ?* U" I9 q; x9 `(3)空腹时不宜食用
0 h( Y# N! P: Y(4)不宜食用未成熟的番茄
# U4 a0 h: d+ t6 y# W( D1 P(5)不宜长久加热烹制后食用
1 b' H* [8 v: j& s# @(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。' M! _( e: D8 g6 C
: x) Y' |' C+ e! m
[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
强!
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