 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
+ k) \+ _6 U4 _. q; W6 N. `
Y+ m! ^ L* u) h糯米
: B# Q2 Z, s9 N+ _, R, T8 q, y" d- z（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 7 L. y. |% Q0 O9 \
（2）不宜常吃剩油炒饭
1 l5 Q1 x/ Y1 S+ R) P$ [) J2 B4 s" J: l3 p
高梁 $ { q; {' I7 l3 }& Y9 P* M' |- W
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
1 M7 U& W: J/ [1 y5 W6 d) K（2）不宜加碱煮食 ' t3 Y9 ] C! g/ {
6 M' z2 S8 ?1 [' k7 ?0 w F黄豆
& Q: B5 G0 |* R（1）不宜多食炒熟的黄豆 1 u. q4 M: [) L$ @0 d
（2）对黄豆过敏者不宜食用 4 y0 a1 s8 L, H. p: \7 Z- b
（3）服用四环素类药物时不宜食用 1 I& C5 P0 P i* g1 ~ v+ I0 ~
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 5 n- `2 K; k; U! ?: j/ X! O
（5）服用左旋多巴时不宜食用 $ J% G, D6 _5 m8 J! s
（6）不宜煮食时加碱
: B) A# {0 z( ^（7）食用时不宜加热时间过长 # H1 t9 D8 B9 W% O3 t
（8）服用铁制剂时不宜食用 , i2 H5 p( V; b; \: D' N/ N
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
& |5 P x7 e! @+ Y! q4 F（10）不宜与猪血、蕨菜同食
# \6 S+ d+ M- v: w/ Y) C( N（11）不宜多食 / s* A6 T' E+ [/ f. n
! [6 @( C" x) ^0 E) ?7 ?豆浆
# p! F; Q$ ~5 E7 l% g) u（1）饮用时加热时间不宜过短 9 {% c# j# [7 k m2 Y
（2）不易和鸡蛋同时煮食 q# ~. N) ?& Z% H
（3）豆浆不易加红糖饮用 ' P. X5 S$ }4 `: B. c0 j" A
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
9 J" L6 x3 t2 q2 h7 L（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
% Q% ^) S% C- x/ T（6）不宜多饮
8 S; ^* {% c& A C9 P& j/ Z) G& z, s V
绿豆 5 }, f `. J: @0 w
（1）服温热药物时不宜食用 6 ? Y/ x) ^% w8 q% ]8 Y# A
（2）服用四环素类药物时不宜食用 + C' M* R8 a* f! _
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
: |7 K' D2 ~9 a `# w（4）服用铁制时不宜食用 2 d9 J: W/ o0 r' v) e
（5）煮食时不宜加碱 s# `" |& ~5 |& y3 _, B7 _
（6）老人、病后体虚者不宜食用
( U& w$ E H" l（7）不宜与狗肉、榧子同食。
; h+ K9 e. g: f
0 c# Q3 X; M7 ~: s# i红豆 ( F- t9 I. Z& t" k
（1）忌与米同煮，食之发口疮 0 w9 p' {* ?( c$ F1 _6 W
（2）不宜与羊肉同食 $ G( C% A5 x9 `$ l$ {8 S
（3）蛇咬伤，忌食百日 , [2 S; k' J! f# P: M& w
（4）多尿者忌用
) n$ N+ a2 W3 f- b6 Y" g油类
0 Y$ a' A0 D8 L6 l/ ~* e/ t7 V' P8 G/ s( C% g( |2 O; f8 |
猪脂
! @" J& I) K, b（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
/ K) B: q% D2 N v（2）不宜用大火煎熬后食用
8 ~- i' Q ]3 k% R: _1 [（3）不宜久贮后食用 1 `2 S' }4 H8 S- K/ t
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
& ?$ s3 u; ^! ^( o. p
' N8 X$ L9 d* \菜籽油 4 }: T& z$ O2 D _8 T$ H
（1）菜籽油经高温处理后贮存
0 ?8 b& o* o6 |7 F( u2 r' Q; v! }（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用/ x0 H! ?5 H; k- F
蔬菜类
3 Q- f9 c1 W2 C7 c6 X
1 a" {( ~$ _5 z4 U' a) G: I大白菜 & R1 Q6 e4 a; B/ c7 x. |
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 3 v- v) N# N8 ?$ b
（2）服用维生素K时不宜食用
l* [( ^; y, w6 C5 v4 N（3）不宜食用久放的熟白菜 9 s# e1 N" v+ M; L" _7 U
（4）不宜焖煮后食用
' y; `/ g9 T6 K N- z+ n! j（5）不宜水浸泡后食用
8 A9 L' c& g9 C3 E% X' u' B* E2 f（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
; o& C- |9 s& z; a& Y（7）不宜食用酸菜过多 5 k- k& X+ @3 k' r O/ c
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 * }% K. V- S+ L* X0 Q! t
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 1 \( G+ L' R- S6 r3 N& n
（10）不宜多食偏食
9 q N* o& x# M3 w0 i$ B4 A+ t' S, f; G( Z- W
胡萝卜
& \+ d2 `4 x$ i7 n8 y（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 + B! r4 ^+ v/ G' e& L
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
# F$ z# l, K1 J) F9 j: [( E1 H（3）食用时不宜加醋太多
) S, y3 L3 E3 z2 O9 S8 S# ^$ ~1 u1 O（4）未油炒者不宜食用 ' Z* h5 J4 g: d8 U( ]# ? a
（5）食时咀嚼时间不宜过短 ; F9 l7 k" K1 `% J6 \7 Q
（6）不可红白萝卜同时食用 , a1 _& E* M9 S7 P
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 G' Z+ c0 [3 D$ P% O
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
% A) f; C' G) n（8）禁忌生食 0 M( ], t+ S) y8 V% [! {: q
; b. c# L" n$ b, ]6 d4 e" ]$ }
黄瓜
; o& W1 a/ e7 o0 y) b: ?（1）不宜生食不洁黄瓜 8 W+ j* p; P z- o A1 D3 m/ `2 [
（2）不宜弃汁制馅食用
* x. ]/ N2 ^) Y" _; d7 @# W; P0 Z（3）不宜多食偏食 : s( t' T0 j7 l2 q" ?) O# l
（4）不宜加碱或高热煮后食用
7 T/ \/ f" g' }& @（5）不宜和辣椒、菠菜同食 ( x7 d' r0 _+ ]2 y3 e8 V/ G& e; o
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 & ~" u* }4 K# ^( P7 A1 y+ p
) h6 q( u, F x* i1 Q# h菠菜
$ E/ ~8 _8 _& {- C/ b+ M（1）未用开水烫者不宜炒食 " O' f! }& A# {1 T+ l
（2）不应和抗凝血药同时食用 / ]; P* f1 g d
（3）服用安体舒通时不宜食用 # j- K1 I5 U8 @% e9 Q% s7 I
（4）不宜弃菠菜根食用 1 }: l3 G' `6 {- u2 B( K# e
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
& w0 p) u6 Z) c0 A（6）小儿不宜多食菠菜
; Q( [, ]0 Y- E& }（7）不宜与豆腐同食 6 o9 J4 i: f: `. Q- I6 z
! D7 Y6 F, A; z" R) s( N) q- P Q绿豆芽 2 ~: S% F8 F; A' h0 l ]" J
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
& q8 I8 @$ g+ s6 S（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
6 e7 F3 J: h+ `- _% i- \ v$ u) U5 J; n6 k; ^( q3 ^1 x* N, t/ K
香菜
+ I& k; J5 l: {8 r4 y（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
( _7 A% f4 d% L% i5 I（2）服维生素K时不应食用 ( D' ^" |" p7 K8 |0 ^
（3）不宜和黄瓜同时食用
& w5 p' G# t. u5 c5 \（4）不宜和动物肝脏同时食用
6 z* W/ h, k- B9 b0 S, v（5）不宜与猪肉同食
; {; ^* j/ V: e0 ?' i（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
! @0 P) B9 ?; ?; R: |
' R2 W! W, d! F0 y2 B5 E豆腐 ( t% I: [* \0 G1 o) H' j" w0 u3 C; ~
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
* F0 m* J7 p" m! Q（2）不宜食用生豆腐 7 K9 e( i9 d9 a9 Z
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
9 q _! q) _ d1 l4 X! v9 V2 c（4）煮豆腐时不宜放葱 {# J+ |& ]; Y7 O9 o* I
' k- {# S- x l+ y3 a) ^3 ?8 C P
西红柿 - D& a' R0 W) Y; k
（1）不宜和黄瓜同时食用 . V: C& q) j- H! S6 Z( q
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 / _% j7 z0 N( V# l
（3）空腹时不宜食用 / i+ n& X1 M9 b! |9 l
（4）不宜食用未成熟的番茄
9 H6 y f2 U9 e7 `. f4 i% s, x（5）不宜长久加热烹制后食用
! ~6 n; P" j4 e# p; V（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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