[转帖]最全的饮食禁忌

swolf88

粮食类

糯米
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
: }4 |5 [6 S$ Z( P8 t/ A: E' L（2）不宜常吃剩油炒饭
" a. J: z# P) T2 j1 [
高梁
8 ^6 ^0 g# g9 U4 Y（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
（2）不宜加碱煮食
& ^; a2 ^' j) x$ [3 N8 R+ @, Y
黄豆
（1）不宜多食炒熟的黄豆
1 u$ D. D% v$ i# L: S- Z（2）对黄豆过敏者不宜食用
7 `+ e( |  ?$ o, C（3）服用四环素类药物时不宜食用
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
% h' H  p& ~$ H. F# R: r& ?+ h（5）服用左旋多巴时不宜食用
（6）不宜煮食时加碱
（7）食用时不宜加热时间过长
2 R: @: @  p: L（8）服用铁制剂时不宜食用
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
5 h* V% l0 R* x  F（10）不宜与猪血、蕨菜同食
（11）不宜多食
$ V! V( |  s* \5 c" p) Q
/ n9 @$ P& t; z0 J/ a9 O& z豆浆
（1）饮用时加热时间不宜过短
" L& h' L5 U4 D$ C" e; k（2）不易和鸡蛋同时煮食
  Z* s! g0 b( }7 X; p; @（3）豆浆不易加红糖饮用
4 ]  s! C8 w! o, u2 z6 P+ R（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
, F* K' ?( Z& a4 a4 A# }（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
) b' h) i: a! E* i5 ~. N（6）不宜多饮
$ b: _3 Y: x/ f5 z4 K2 `" e$ O7 o6 E
/ J# N7 A: f/ h# N绿豆
（1）服温热药物时不宜食用
（2）服用四环素类药物时不宜食用
+ |# r# s0 v2 x$ j9 U. z（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
（4）服用铁制时不宜食用
! V$ f" f+ B- K8 L( m( d3 B# M! A（5）煮食时不宜加碱
（6）老人、病后体虚者不宜食用
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
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* J- @$ b$ E. B红豆
（1）忌与米同煮，食之发口疮
（2）不宜与羊肉同食
4 T, W+ r0 p/ p% e# k: l; A8 V（3）蛇咬伤，忌食百日
* |7 i- a6 w, M; Q（4）多尿者忌用
7 \4 T6 |5 I$ W, O. z- ~油类

' M2 _) ?  f6 V) y1 J1 M猪脂
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
（2）不宜用大火煎熬后食用
（3）不宜久贮后食用
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油

菜籽油
（1）菜籽油经高温处理后贮存
' x, @3 J6 J: ~) ^. [（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
2 r, k$ S6 |8 W" e/ e& V蔬菜类
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大白菜
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
2 }+ S" R4 Z9 W6 m4 r（2）服用维生素K时不宜食用
（3）不宜食用久放的熟白菜
（4）不宜焖煮后食用
（5）不宜水浸泡后食用
& h$ \" D( V9 ~5 H（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
（7）不宜食用酸菜过多
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
% C, `  N5 W! ]（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
（10）不宜多食偏食

9 ]  l  Z$ W  J" m胡萝卜
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
7 T1 w6 i4 @6 c（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
（3）食用时不宜加醋太多
6 u* ^, \! d, \( Z8 U( J' `/ i& K5 W（4）未油炒者不宜食用
（5）食时咀嚼时间不宜过短
（6）不可红白萝卜同时食用
  Q4 E. @3 h( ?( k' {$ u（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
6 M" g5 v: ?5 X$ |6 R+ u; d+ |（8）禁忌生食
4 Z+ ^! N. r7 Z* s* ~( b$ N4 ]; m! R  `
1 H: ]* d# F: e' ~' b/ ?. j黄瓜
: N$ K) p0 A/ a5 |（1）不宜生食不洁黄瓜
（2）不宜弃汁制馅食用
; i2 b, ], {7 n% S" f（3）不宜多食偏食
0 Q! ~% s8 p0 }& N8 j9 A（4）不宜加碱或高热煮后食用
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
# |6 [# G4 w: _" F& Z! }
菠菜
3 i9 h7 d* v# I2 b; _, p' x7 y! Z（1）未用开水烫者不宜炒食
（2）不应和抗凝血药同时食用
9 B  s% h2 f0 b（3）服用安体舒通时不宜食用
（4）不宜弃菠菜根食用
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
（6）小儿不宜多食菠菜
（7）不宜与豆腐同食

( A- L; T8 U; K绿豆芽
: o5 [/ Z7 N, O, L" j2 b+ i3 m（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
; ?; |  q. }& m0 O2 r# D
2 u" ?% f9 a9 l  b香菜
5 U3 O+ ~  F3 [, M& S7 s（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
（2）服维生素K时不应食用
5 F7 R4 }& v: t（3）不宜和黄瓜同时食用
（4）不宜和动物肝脏同时食用
% x; n0 s6 [; W5 p（5）不宜与猪肉同食
0 f# ]7 l! {& ?) L5 r, [: E（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食

豆腐
4 g* S2 R6 a! U  B( x# ~% i- ~（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
（2）不宜食用生豆腐
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
（4）煮豆腐时不宜放葱
5 H, l2 a4 M: Q4 ~. p  a
; c4 K& E6 g& W* e% ]. M西红柿
（1）不宜和黄瓜同时食用
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
  J8 g* c" A! E# l$ S" Z（3）空腹时不宜食用
, N6 E0 D* k% }& p. B（4）不宜食用未成熟的番茄
7 Q7 W- V; y9 H& X$ o（5）不宜长久加热烹制后食用
. X6 v7 Q8 K0 V# a（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

飞鸟

天啊，好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。
; m% v0 w" D5 L. ?
& Y2 u* H! S. o. k, M[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]

zhuzhouboy

我犯好些禁忌。

Rocky

强！