 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
, S# O1 B" N2 |: p' G, M. @* Q0 e/ J9 e; h
糯米
" J) E7 | Z) N9 m（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
" \6 I$ K; _0 l（2）不宜常吃剩油炒饭 " u" |+ B' J0 u
# N, V s& b+ a5 t, Z高梁 " J7 T7 f/ d2 B2 R
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 & X8 c3 q7 x8 v2 ]
（2）不宜加碱煮食
. l0 W! `% Q% Z X" E, [2 ?& U# m" R6 o" m# H. O& \; _
黄豆 & Q) S+ e! I7 s1 L8 }
（1）不宜多食炒熟的黄豆 $ f# }! m( l% Q% I/ t2 k
（2）对黄豆过敏者不宜食用 ) m$ q6 r! F& w, L/ a
（3）服用四环素类药物时不宜食用 9 N8 |$ D% z2 a1 E& c
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
' E3 b1 E$ d9 }' f) m$ ~$ z（5）服用左旋多巴时不宜食用 ; a7 V" E0 V I. {& Q
（6）不宜煮食时加碱 8 {- S g, I- b: t2 N! N0 i
（7）食用时不宜加热时间过长
/ c1 v. s: |- \4 J( Q8 J L+ w（8）服用铁制剂时不宜食用
| A5 M- E* ?# X（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 9 \* b9 t, ?& p$ S( i) O
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 6 o; x: y. b% N6 l
（11）不宜多食 6 Q" O3 f) L5 }6 r
2 W }4 @' x( l豆浆 % p- V0 K5 K' e/ |
（1）饮用时加热时间不宜过短 " ?% O( G/ J, u
（2）不易和鸡蛋同时煮食
1 z, r% O5 R& x s（3）豆浆不易加红糖饮用 - A5 K4 A/ b/ [
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 . Q8 f! a7 o- N- J
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ( J; G; l* a# f2 O+ W
（6）不宜多饮 & \4 ]2 s( F @; i
: a; W$ }( {1 v& t' Z8 B
绿豆 ; u Z& X# G% C
（1）服温热药物时不宜食用
! e& D9 K5 U; W& ~（2）服用四环素类药物时不宜食用
4 ]9 D. _! x1 N' W2 Z（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 0 i' M# n' Q/ V
（4）服用铁制时不宜食用
9 z- u/ J3 i3 N# V2 }1 N2 U- |（5）煮食时不宜加碱
1 H! |7 x/ Z4 L9 p8 [( r+ I( u, d/ ?. n（6）老人、病后体虚者不宜食用
2 g- z5 O2 D& y3 V/ y( w（7）不宜与狗肉、榧子同食。
0 G3 T/ Q1 S% ~4 {& U3 h ]
& S) @4 W# c% V0 b& d+ R0 {+ k; r红豆
) `/ ?7 \0 o2 m0 x& N( s: v! M2 J% N（1）忌与米同煮，食之发口疮
7 _0 n0 G9 W. h# T0 J& C（2）不宜与羊肉同食 0 M) `' E. h2 H% I, Y! c9 N
（3）蛇咬伤，忌食百日
' b7 L8 }& T8 M2 [. i（4）多尿者忌用 $ P& x& B# P. ]
油类 & E1 @. a: I# k M2 p& g$ n# I
5 B, P) n, P8 e; H8 S+ @: w
猪脂
! w; R& @+ `8 X8 t$ w. K( }7 S（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
# H/ y/ Q3 d Q" H& \2 V; V（2）不宜用大火煎熬后食用
7 R; l- b5 e- r6 {) p/ N" b3 X（3）不宜久贮后食用 . E6 t+ X+ F0 b& h, M* E9 q# Z2 z
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 7 R( l" u( S6 i/ Z, R% \. y4 L
. L$ k" l1 j7 @2 V! [' I菜籽油
' V1 B. i5 } a' q: T y（1）菜籽油经高温处理后贮存
( r+ }6 w* p( w/ Y: a（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用, `$ f$ a; x& u* ?( O8 @
蔬菜类
" e5 |$ A) w. ~1 l* D! U& \, y# ?) _' I v
大白菜 + Q' A U6 X0 z3 R
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
. `: s0 j1 O' t; K（2）服用维生素K时不宜食用
# k$ t* d4 ]7 J: f5 f8 W& |) [/ u（3）不宜食用久放的熟白菜
5 e% t( a ?/ a* j6 V- W% x# Q（4）不宜焖煮后食用
/ M9 l: D8 k8 N1 O+ U& J（5）不宜水浸泡后食用
" a1 Y5 c8 O$ o1 z! Q0 t2 u（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
; n( [8 i) Z3 v y/ K8 F# a# f（7）不宜食用酸菜过多 3 y0 T8 `8 f" R" `% S( X5 x6 a
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 2 T; y) L3 Y, [1 y3 V
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
* q/ j. X9 i4 Y: v3 c8 t（10）不宜多食偏食 ; D4 ^+ C( ~1 o9 J$ F
( j' ^, P- t4 }. Y1 g- }
胡萝卜
# f2 t- `+ C' U- M2 a（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
" \. F; e0 Z" Z' S4 r（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
. q0 \: C; |% v0 w0 \4 M; w" E. @（3）食用时不宜加醋太多 2 H5 q/ K; B. |& k+ g
（4）未油炒者不宜食用 $ R) |$ g4 r8 C1 M2 d
（5）食时咀嚼时间不宜过短 : U3 G# {- ]. Y! V+ u' n
（6）不可红白萝卜同时食用
: c* J u9 z% ^" ]/ }9 o（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
; z& B; M( g1 S6 N- C柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
v" t0 h0 U* f" O, L; L! _$ i（8）禁忌生食
0 _8 S4 t1 k h9 ?1 T2 j/ X' x: P3 G/ g0 c
黄瓜
1 s( U; {0 M( ^) q, d8 t! n（1）不宜生食不洁黄瓜 , s0 A6 a! D5 E* s
（2）不宜弃汁制馅食用 - P$ L* R% \1 s7 q, P$ H2 G
（3）不宜多食偏食 8 }" \: J! t& H! h8 y2 p5 \
（4）不宜加碱或高热煮后食用
1 _: d/ m4 L" }1 D9 a) W（5）不宜和辣椒、菠菜同食
5 s: F8 t8 G4 Y+ @& ^（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
- V+ u9 F! E8 ^5 b5 R' o- y0 h2 t# S9 v d6 k1 V2 A
菠菜
/ k* `- I) V) U) X（1）未用开水烫者不宜炒食
) A9 d- h) `; V& I R! m! _9 E（2）不应和抗凝血药同时食用
8 k- t8 o/ T+ ^1 {（3）服用安体舒通时不宜食用
5 }3 w0 ?" H/ K) U r! |（4）不宜弃菠菜根食用
" y9 v C# P5 Y2 F, i（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
# ?1 { S4 `$ ]: F7 B" K: m（6）小儿不宜多食菠菜 ! I1 ]* w% s$ a
（7）不宜与豆腐同食
# e& D! H* c4 R. t( J& y% m6 i, L1 l6 _
绿豆芽 2 e% T; s k; F( p6 o
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
! z( w5 D* S( F1 O( c（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 / ]- M& K. T$ e2 ]: K
3 C* O. ]( }5 P) U% U1 H香菜 - w3 C v3 L) g% p9 X M
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
/ w5 A$ r& e3 m, L* S（2）服维生素K时不应食用 8 e# k% b' T" t: X% L/ Z& D
（3）不宜和黄瓜同时食用
( m- \8 \+ u' B（4）不宜和动物肝脏同时食用
e" w! c* `2 h4 ~( Q（5）不宜与猪肉同食 3 R( y1 ^6 B8 s& d6 R4 t
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 6 f1 g) y* E s9 r0 `- l# D0 A
, D; P$ I2 e: D2 h2 f豆腐
) u: A. x7 i& \ p- @8 ^. Q3 u) K（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
: T a: N( F2 _' J1 F) _（2）不宜食用生豆腐 + i! T4 u: U7 k. ?8 Z
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
. m0 R& y/ s. N2 Z( w8 k（4）煮豆腐时不宜放葱 , J) p0 c6 N9 m) r5 G- Q
# i% O' Y5 I7 B0 a1 J R
西红柿
9 h" `: o, A! ^1 e7 S% h（1）不宜和黄瓜同时食用 . F/ y2 z: j) `* R
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 & T$ w7 h3 d7 k4 _/ W
（3）空腹时不宜食用 $ k& c E9 ?, C* m$ ]
（4）不宜食用未成熟的番茄
7 H- i. y, ~9 o0 K（5）不宜长久加热烹制后食用
# x# B; x7 `# m3 w) w/ M) |（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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