酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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( F' r2 G  ], V做法
% d3 l+ @; R9 d3 u3 b1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
0 L/ N: d& B4 W  s0 B9 @4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
0 |$ e5 k' _5 ]/ l6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
6 n/ I3 E/ [+ }7 o- y  b% D9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
1 O$ Z- h: q; {; e) A0 T11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
8 ^& @. _& e- S" c" ]5 L+ ^8 \: l14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？