酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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做法
9 P4 N) c1 M5 H8 l, _  R1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
- f$ b8 t- `+ I% H* t2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
6 d! `: z- u! g; O7·再加入一勺黄豆酱。
6 {9 M4 X. y% q8·炒出香味。
! F$ z% \4 D4 e* r9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
7 |- K: g+ J/ R3 ?5 V3 l11·再把豆腐放入烧煮。
3 u( ^) |4 \) k12·加入生抽，糖。
& N% E, ]) o4 S! j' P5 p& ]  V13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。




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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？